影片
更多
2024-10-28
297 浏览
栢档极品海南鸡饭．荔枝角高质抵食海南鸡今日去咗荔枝角D2 Place嘅栢档极品海南鸡饭食一餐，呢间餐厅专卖海南鸡饭原来系新开的，就在D2 Place一上电梯就见到听闻佢哋嘅二人餐超级抵食，所以我哋就决定试吓。餐牌上嘅二人套餐包括咗几款小食、主食、汤品同配菜，份量丰富，价钱合理，CP值极高包括海南鸡、卤水元蹄、鸡油饭、汤品两款，仲有蚝油生菜，真系抵到烂！小食：香麻辣凤爪呢道小食唔系普通嘅凤爪，加入咗辣椒同花椒，够晒麻辣味一入口就有阵淡淡嘅香麻，啲凤爪烟韧又唔会过烂，食落好开胃对于钟意食辣嘅人，呢个开场绝对系正！主食半份海南鸡：栢档极品嘅海南鸡系我食过几间入面算系几出色嘅鸡皮爽滑、无肥膏，而鸡肉亦好juicy，有香香的鸡味，唔会过于油腻配埋特制嘅辣椒酱，酸辣得嚟唔抢味，反而更突出咗鸡嘅鲜甜。卤水元蹄：呢个真系惊喜！卤水煮得入味，香气十足元蹄皮同胶质系最吸引嘅部分，唔会过烂，但每啖都系Q弹有咬口，啲胶原蛋白十足，令整道菜味道更加丰富汤品红萝卜粟米南瓜汤：唔用味精嘅汤底，啲红萝卜、粟米同南瓜都煮到出晒甜味汤底香浓得嚟唔会过于油腻，饮落系阵清甜健康嘅味道，特别啱天气冻饮，暖胃又滋补肉骨茶：相比之
今日去咗荔枝角D2 Place嘅栢档极品海南鸡饭食一餐，
呢间餐厅专卖海南鸡饭
原来系新开的，就在D2 Place一上电梯就见到
听闻佢哋嘅二人餐超级抵食，所以我哋就决定试吓。
餐牌上嘅二人套餐包括咗几款小食、主食、汤品同配菜，
份量丰富，价钱合理，CP值极高
包括海南鸡、卤水元蹄、鸡油饭、汤品两款，仲有蚝油生菜，真系抵到烂！
小食：香麻辣凤爪
呢道小食唔系普通嘅凤爪，加入咗辣椒同花椒，够晒麻辣味
一入口就有阵淡淡嘅香麻，啲凤爪烟韧又唔会过烂，食落好开胃
对于钟意食辣嘅人，呢个开场绝对系正！
主食
半份海南鸡：
栢档极品嘅海南鸡系我食过几间入面算系几出色嘅
鸡皮爽滑、无肥膏，而鸡肉亦好juicy，
有香香的鸡味，唔会过于油腻
配埋特制嘅辣椒酱，酸辣得嚟唔抢味，反而更突出咗鸡嘅鲜甜。
卤水元蹄：呢个真系惊喜！
卤水煮得入味，香气十足
元蹄皮同胶质系最吸引嘅部分，唔会过烂，
但每啖都系Q弹有咬口，啲胶原蛋白十足，
令整道菜味道更加丰富
汤品
红萝卜粟米南瓜汤：
唔用味精嘅汤底，啲红萝卜、粟米同南瓜都煮到出晒甜味
汤底香浓得嚟唔会过于油腻，
饮落系阵清甜健康嘅味道，
特别啱天气冻饮，暖胃又滋补
肉骨茶：相比之下，肉骨茶就系另一种浓郁
佢嘅药材味好香好正，系一种浓而不腻嘅香气
汤内嘅豆泡吸晒汤嘅精华，入口就感受到药材嘅甘甜同丰富层次，
配埋海南鸡真系一绝
配菜
蚝油生菜：蚝油生菜系一道清新嘅配菜，
摆埋海南鸡同卤水元蹄之后，真系一个perfect balance
鸡油饭
鸡油饭系海南鸡饭嘅灵魂，栢档极品嘅鸡油饭香味十足，
用嘅鸡油同米质都系讲究，米粒粒粒分明，
有淡淡嘅油香，但唔会过于油腻
配埋鸡肉简直系完美组合。
栢档极品海南鸡饭
荔枝角长义街9号D2 Place ONE 1楼101号舖
张贴
