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2010-08-28
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今天到沙田的City Super逛了一会,四时多差不多五时的时候顺便到楼上Marks & Spencer的Fresh Bakery看看。见到有个核桃麦包(Walnut Loaf )实在很吸引,外表己能感受到它的香脆,而且今天由原价的HK$22减至HK$15。最重要是那里有个baker拿了1个新鲜出炉的出来给我,跟我说这个是新鲜出炉的,实在是很香很香,我当然二话不说就把面包接过然后跑去收银处付钱!!!结果放弃今天家里一顿丰富的晚餐,只吃了这个大大的核桃麦包再加上一瓶City Super的低糖豆浆,简直是享受呀!这个核桃面包内含小麦、麸质、果仁(即核桃)。用刀一切开就能看见面包本身的密度很高,而且摸下去又软绵绵,核桃粒亦毫不的布满著整个面包。咬一口,真的好味到「嗯」了一声呀!先说麦包表皮,外皮烘至美丽的金黄色是预料之内那么那么的香脆,脆口得来又不干巴巴及介口。至于包芯的质感是如此的软绵绵及湿润,密度很高又做到极滑极柔软,颜色呈淡麦色!每一口都能充份品尝到那面粉的异常浓香,真的是很有面包香的一个麦包,而每一口都能吃到很有口感的核桃粒,核桃粒那股果仁油香很重而且亦非常脆卜卜很新鲜,再加上面包有
结果放弃今天家里一顿丰富的晚餐,只吃了这个大大的核桃麦包再加上一瓶City Super的低糖豆浆,简直是享受呀!这个核桃面包内含小麦、麸质、果仁(即核桃)。用刀一切开就能看见面包本身的密度很高,而且摸下去又软绵绵,核桃粒亦毫不的布满著整个面包。
咬一口,真的好味到「嗯」了一声呀!先说麦包表皮,外皮烘至美丽的金黄色是预料之内那么那么的香脆,脆口得来又不干巴巴及介口。至于包芯的质感是如此的软绵绵及湿润,密度很高又做到极滑极柔软,颜色呈淡麦色!每一口都能充份品尝到那面粉的异常浓香,真的是很有面包香的一个麦包,而每一口都能吃到很有口感的核桃粒,核桃粒那股果仁油香很重而且亦非常脆卜卜很新鲜,再加上面包有咸香,我真的是不能自拔的一口一口接著咬下去!最后经不断的努力也吃不完,剩下了大约1/5…看著碟上的1/5实在很想继续但实在太饱了。
最后回想起认为这个核桃麦包的用料无论是面粉至于细微的核桃都很高质数,另外它外形、味道、口感、香味同样亦是满分!实在太幸福了!
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