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2019-11-10
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今铺真系为咗男神所以特登去试呢间餐厅，喺中环嘅ThirtySix主打系送酒嘅小食，仲有各式各样嘅Cocktail。餐厅喺大馆嘅对面，一想到去就见到一个打卡位，用酒樽排列嘅圆形corner，之后就会见到一度好古式嘅酒庄大门，完全有一种入咗一个酒庄餐厅嘅感觉。入到去第一眼就见到一个好似箱嘅设计嘅酒柜，上面摆咗呢间餐厅攞到最佳spirit第三名嘅奖状，头两间都系酒店嚟嘅，以自己一间餐厅攞到呢个奖都几利害。Old fashioned burger $138呢度嘅招牌菜，个burger用咗whisky去做base，有少少木桶嘅味道，但系系好强，如果可以配埋一杯old fashioned食既话个味道会出好多，个汉堡扒好够份量，好有肉汁，一啲都唔干。Irish old fashioned $110Foie gras & oyster $88用紫菜包住左只烧号同埋鹅肝，上面配左少少紫苏芽，食嘅时候要一啖放晒入口，鹅肝嘅味道涌出嚟，后面先至会有蚝嘅味道，两种层次好特别。Chicken wing $48鸡翼已经分开咗单骨，容易入口，加上少少芝麻，烧到一啲都唔干，多汁，小小咸好惹味。Eggplant cap
餐厅喺大馆嘅对面，一想到去就见到一个打卡位，用酒樽排列嘅圆形corner，之后就会见到一度好古式嘅酒庄大门，完全有一种入咗一个酒庄餐厅嘅感觉。
入到去第一眼就见到一个好似箱嘅设计嘅酒柜，上面摆咗呢间餐厅攞到最佳spirit第三名嘅奖状，头两间都系酒店嚟嘅，以自己一间餐厅攞到呢个奖都几利害。
Old fashioned burger $138
呢度嘅招牌菜，个burger用咗whisky去做base，有少少木桶嘅味道，但系系好强，如果可以配埋一杯old fashioned食既话个味道会出好多，个汉堡扒好够份量，好有肉汁，一啲都唔干。
Irish old fashioned $110
Foie gras & oyster $88
用紫菜包住左只烧号同埋鹅肝，上面配左少少紫苏芽，食嘅时候要一啖放晒入口，鹅肝嘅味道涌出嚟，后面先至会有蚝嘅味道，两种层次好特别。
Chicken wing $48
鸡翼已经分开咗单骨，容易入口，加上少少芝麻，烧到一啲都唔干，多汁，小小咸好惹味。
Eggplant caprese $52
茄子入面让左一啲芝士同埋茄汁，食落去唔系好食得出系茄子嘅味道，但系咬落去就非常爽脆。
Ox tongue $58
牛脷烧到啱啱好，好多肉汁，但系略嫌比较薄，送酒好好但系份量就偏小。
Oyster skewer $58
呢一个好抵，有三只广岛蚝，蚝胆冇话烧到熟晒，仲系好多汁，配上日式照烧汁，甜甜地盖过蚝嘅海鲜腥。
Rosemary fizz $80
呢度嘅其中一款mocktail，偏甜同埋偏酸，好易入口，唔饮酒嘅朋友可以试吓，绝对唔会中伏。
Mocktail mousse $88
呢个系我觉得咁多道里面最值得试嘅，用咗五种不同嘅蔬菜打成茸，再送米通食，成个感觉好Fresh，材料用咗萝卜，牛油果，番茄，红菜头，洋葱同埋好多其他既材料。
之后侍应带咗我哋去佢哋嘅Whisky酒柜睇，仲买咗个小游戏，如果拣啱咗条锁匙会送两shot，其实细心啲花啲时间基本上一定会赢。
两个人食咗$800左右，可惜男神今晚冇到，但系都特登走咗去男神最钟意坐嘅位𠮶度。
张贴
