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2022-08-06
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怀旧物总是多人忆记，九龙城大多以泰国菜或是潮洲菜为主，其实火锅店也相当之多-其中以怀旧主题「同捞同煲」，完全以香港人坚毅不屈嘅精神，有福同享，一齐同捞同煲。店舖有不同的可爱的璧画，栩栩如生活灵活现。有很多儿时的玩物及食物：打字机、踢毽、葱油饼、绿宝橙汁、大柠乐及多款怀旧小食虾多士、老友鬼鬼、金钱鸡等。店内的茶芥及酱料费为每位 $15，都符合市场价格上。火焰醉鸡煲 $178多款的汤底选择，近期少吃了鸡煲有火焰的效果兼上打卡。鸡煲的份量大约有半只，腌得相当浓郁又又惹味。吃过鸡煲之后，可加入鸡汤打边炉。极级封门柳 $248平常我都会单点牛颈脊，今次改为极级封门柳都相当有惊喜。封门柳为牛的横膈膜的肌肉，其肉质松软，不易变韧，而且牛肉味极为浓郁。黑柏叶 $68很多打边炉店都以牛柏叶为主，黑柏叶份量相当多并带有爽脆口感。鸳鸯蚌 $148鸳鸯蚌颜色鲜艳夺目，以海鲜来说爽脆鲜甜，打边炉海鲜类不二之选。 老友鬼鬼 $68怀旧又传统之物必有「老友鬼鬼」，以油酱汁，二食可以放入汤锅之中。炸鬼混入虾胶即叫即炸，保持其脆身口感。一食可以配上酸甜四宝丸 $108丸类的配搭当中我至爱的梅菜猪肉丸，弹牙又爽口味道又突
店舖有不同的可爱的璧画，栩栩如生活灵活现。有很多儿时的玩物及食物：打字机、踢毽、葱油饼、绿宝橙汁、大柠乐及多款怀旧小食虾多士、老友鬼鬼、金钱鸡等。店内的茶芥及酱料费为每位 $15，都符合市场价格上。
火焰醉鸡煲 $178多款的汤底选择，近期少吃了鸡煲有火焰的效果兼上打卡。鸡煲的份量大约有半只，腌得相当浓郁又又惹味。吃过鸡煲之后，可加入鸡汤打边炉。
极级封门柳 $248平常我都会单点牛颈脊，今次改为极级封门柳都相当有惊喜。封门柳为牛的横膈膜的肌肉，其肉质松软，不易变韧，而且牛肉味极为浓郁。
黑柏叶 $68很多打边炉店都以牛柏叶为主，黑柏叶份量相当多并带有爽脆口感。
鸳鸯蚌 $148鸳鸯蚌颜色鲜艳夺目，以海鲜来说爽脆鲜甜，打边炉海鲜类不二之选。
老友鬼鬼 $68怀旧又传统之物必有「老友鬼鬼」，以油酱汁，二食可以放入汤锅之中。炸鬼混入虾胶即叫即炸，保持其脆身口感。一食可以配上酸甜
四宝丸 $108丸类的配搭当中我至爱的梅菜猪肉丸，弹牙又爽口味道又突出。其他三款有牛丸、墨鱼丸、鲮鱼丸等。
鹌鹑蛋烧卖 $48最搞笑莫过于打边炉遇上点心，鹌鹑蛋烧卖已经是近年少见之物。将烧卖放上窝中极具特别。估不到有所惊喜，弹牙的虾肉馅并有鹌鹑蛋，薄身的烧卖皮配上虾籽粒不错。
西洋菜 $38时菜有西洋菜不是人人喜欢，但个人比较钟情。西洋菜打边炉带有爽脆又入味。
冬瓜薏米水 $28自家制我个人认为值得大推之物，薏米水浓郁又解渴打边炉唔错。
杞子圆肉菊花蜜$28
菊花的味道突出，清甜又润口还有杞子圆肉，出色。
最后餐厅更附送上了呈金鱼形态的糖不甩及儿时至爱啫喱，真的满满怀旧情怀大满足。
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