鏞鏞．藝嚐館

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梅菜扣肉应该差唔多所有人都食过，肥得嚟油香十足啱晒送饭一齐食，不过自己整工序又好复杂，出去食好多都太过肥，搞到都冇咩机会再食。镛镛就系少数我好中意食嘅𠮶间，间唔时就想去食多次，好多人都觉得梅菜扣肉净系食旧肉，不过其实梅菜都好紧要，佢可以中和啲油腻感，而且梅菜香味都可以令佢更加有层次感。而块扣肉就更加重要啦，镛镛系用本地猪嚟整，当系支持下本地产业都唔错，而且佢肥瘦适中唔会食得一块就唔想食，而家天气突然冻咁多食下依啲暖胃嘢都系一个好选择嚟。