太興 (沙田廣場)

营业中

休息中

Item: 太興 (沙田廣場)
Rating: 3
Author: GourmetChats

TAI HING (Shatin Plaza)

3.5

171 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1313

沙田

$51-100

港式烧腊茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	太興 (沙田廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	太興 (沙田廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

GourmetChats

等级2

首先上枱系柠檬茶，少茶味而微微偏甜。梅菜扣肉上枱时卖相唔吸引，睇餐牌相片就几吸引，但现场水准一般，与期望有差别。腩肉嚡口肉味道偏淡，而梅菜就碎湿湿似用机器搅伴过，腩肉与梅菜两位主角质量一般，米饭软硬度适中，垫底青菜算可以。其实好多茶餐厅或者小菜馆都可以做得比较出色。太兴梅菜扣肉煲价钱唔算平宜，好彩当晚有特别优惠，满$100加$36送半只鸡，算系拉上补下。香茅豉油鸡够味，有微微嘅香茅同埋豉油香味，味道适中，不过啲肉就较嚡，而鸡味偏淡。伴碟有简单装饰，只有葱蓉而无甜豉油汁。唔知系唔系潮流少人食姜，抑或啲姜贵，好少食到姜葱蓉，味道真系争咁啲，至于碟葱蓉够蒽味，不过用盐非常重手。香茅豉油鸡水准好过梅菜扣肉煲。清洁整体算合格，地下睇到好多头头屋尾碎片。服务则够勤快有礼貌，食物上枱从四方八面递过嚟，前后左右上菜，就算后面隔住埲矮墙都难唔住佢哋递碗饭过嚟。

首先上枱系柠檬茶，少茶味而微微偏甜。梅菜扣肉上枱时卖相唔吸引，睇餐牌相片就几吸引，但现场水准一般，与期望有差别。腩肉嚡口肉味道偏淡，而梅菜就碎湿湿似用机器搅伴过，腩肉与梅菜两位主角质量一般，米饭软硬度适中，垫底青菜算可以。其实好多茶餐厅或者小菜馆都可以做得比较出色。太兴梅菜扣肉煲价钱唔算平宜，好彩当晚有特别优惠，满$100加$36送半只鸡，算系拉上补下。香茅豉油鸡够味，有微微嘅香茅同埋豉油香味，味道适中，不过啲肉就较嚡，而鸡味偏淡。伴碟有简单装饰，只有葱蓉而无甜豉油汁。唔知系唔系潮流少人食姜，抑或啲姜贵，好少食到姜葱蓉，味道真系争咁啲，至于碟葱蓉够蒽味，不过用盐非常重手。香茅豉油鸡水准好过梅菜扣肉煲。

清洁整体算合格，地下睇到好多头头屋尾碎片。服务则够勤快有礼貌，食物上枱从四方八面递过嚟，前后左右上菜，就算后面隔住埲矮墙都难唔住佢哋递碗饭过嚟。