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2016-04-25
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呢几日,人人都在谈论云吞面舖,若不参与其中,彷佛与世隔绝咁。好在,我之前也写了长沙湾的坤记竹升面,哈哈~要讲云吞面舖,如果唔提正斗,似乎有点那过。对吗?我想话,其实云吞面店,也不单单是独沽一味卖细蓉,及大蓉。如正斗,是会有点心供应的。是日,笔者毒自去了正斗,瞄准的,是她的几款点心。每次吃,也是虾饺,虽总不会令人失望,但亦想转转口味,今趟试烧卖。一笼四只,粒粒饱满,有虾之外,猪肉成份也不少,吃起来更对口味。上酒家饮茶,很爱食鸡扎,可惜这里没有,选了棉花鸡取而代之。每件鸡件都连骨的,仲好;炸肚虽不是咩名贵美食,我却又几中意的。即使只是毒食,必须来一款甜的,放弃了芝麻糊,挑来千层糕。看得出的多层,且烟是纷纷冒出,相信不差。此品当然要趁热食,质地软熟,味道香甜,有水准。喝咖啡,还是应该去茶记。下次,要饮番柚子蜜,或者枝装可乐。沙田新城市,始终是人流超旺的地方,未到食晏繁忙时间,好多食肆己坐满,呢度当然唔例外。
呢几日,人人都在谈论云吞面舖,若不参与其中,彷佛与世隔绝咁。好在,我之前也写了长沙湾的坤记竹升面,哈哈~ 要讲云吞面舖,如果唔提正斗,似乎有点那过。对吗?
我想话,其实云吞面店,也不单单是独沽一味卖细蓉,及大蓉。如正斗,是会有点心供应的。 是日,笔者毒自去了正斗,瞄准的,是她的几款点心。 每次吃,也是虾饺,虽总不会令人失望,但亦想转转口味,今趟试烧卖。一笼四只,粒粒饱满,有虾之外,猪肉成份也不少,吃起来更对口味。 上酒家饮茶,很爱食鸡扎,可惜这里没有,选了棉花鸡取而代之。每件鸡件都连骨的,仲好;炸肚虽不是咩名贵美食,我却又几中意的。 即使只是毒食,必须来一款甜的,放弃了芝麻糊,挑来千层糕。看得出的多层,且烟是纷纷冒出,相信不差。此品当然要趁热食,质地软熟,味道香甜,有水准。 喝咖啡,还是应该去茶记。下次,要饮番柚子蜜,或者枝装可乐。 沙田新城市,始终是人流超旺的地方,未到食晏繁忙时间,好多食肆己坐满,呢度当然唔例外。
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