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2021-04-23 128 浏览
限聚令逐渐放宽,食店可以至10点,友人约脚火锅,一行三人,决定去试锅居。话说上次朋友带路过来深水埗素年排队等食时,发现隔离舖是这火锅店,看门口餐牌颇为吸引,于是记录在案,”为食童子” 今晚话要吃火锅,一于过来试新嘢!七时许到来,安排角落位置,方便倾计。另外一坐低,店员主动地放一盆热热的水,方便食客作消毒碗筷,感觉放心,值得一赞。酱芥每位收费$18, 葱花、芫茜、辣椒、麻酱、沙茶酱、蒜蓉、豉油,基本酱料有齐,而且店员见你一坐落就送上酱料盆,方便自家处理。有时候笔者喜欢这样安排,总好过要走出去一些酱料区或酱料吧之类⋯⋯左沟又沟先点啤酒和餐前小食先⋯⋯Hoegaarden 啤酒$48麻辣花生$12~食店提供的麻辣花生颇吸引,点点麻,未算太辣,配啤酒,爽呀!味椒盐墨鱼须$58~笔者喜欢它是薄薄的粉浆炸出来,而且不会过咸,墨鱼松松化,一赞!梭罗鱼汤底$98~切瓜、豆腐梭罗鱼汤底,依个汤底大人细路都啱,含蛋白质丰富,又高钙质。店员端上枱时奶白已觉吸引,鱼仔更用汤袋包住,火锅中有如意汤底,一赞。日本清水蚝:$78~点餐纸有”美国桶𧐢” 和”日本清水蚝” 选择,桶𧐢经常都有,所以点了清水𧐢,一试之下,
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限聚令逐渐放宽,食店可以至10点,友人约脚火锅,一行三人,决定去试锅居。

话说上次朋友带路过来深水埗素年排队等食时,发现隔离舖是这火锅店,看门口餐牌颇为吸引,于是记录在案,”为食童子” 今晚话要吃火锅,一于过来试新嘢!

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七时许到来,安排角落位置,方便倾计。
另外一坐低,店员主动地放一盆热热的水,方便食客作消毒碗筷,感觉放心,值得一赞。


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酱芥每位收费$18, 葱花、芫茜、辣椒、麻酱、沙茶酱、蒜蓉、豉油,基本酱料有齐,而且店员见你一坐落就送上酱料盆,方便自家处理。
有时候笔者喜欢这样安排,总好过要走出去一些酱料区或酱料吧之类⋯⋯左沟又沟

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先点啤酒和餐前小食先⋯⋯

Hoegaarden 啤酒$48
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麻辣花生$12~
食店提供的麻辣花生颇吸引,点点麻,未算太辣,配啤酒,爽呀!

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味椒盐墨鱼须$58~
笔者喜欢它是薄薄的粉浆炸出来,而且不会过咸,墨鱼松松化,一赞!

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梭罗鱼汤底$98~
切瓜、豆腐梭罗鱼汤底,依个汤底大人细路都啱,含蛋白质丰富,又高钙质。
店员端上枱时奶白已觉吸引,鱼仔更用汤袋包住,火锅中有如意汤底,一赞。


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日本清水蚝:$78~
点餐纸有”美国桶𧐢” 和”日本清水蚝” 选择,桶𧐢经常都有,所以点了清水𧐢,一试之下,大家都觉得size 细细只,和桶𧐢相比,反而更见𧐢香。

大豆芽$28~
笔者觉得大豆芽配这汤底很夹档。
顶级肥牛(大)$248~
店内肥牛分为三个级别,手切肥牛、顶级手切肥牛和至尊顶级手切肥牛,由$138~$348不等⋯⋯

由于三个人当中有一位唔食牛,最后我们决定点了顶级肥牛(大)。

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桂花蚌拼珊瑚蚌$118~
人少少,可以双拼,相当唔错。

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另外我们还有点了鹅肥$72、莴荀$28,由于忙著吃忘了拍照,鹅肠唔够多肥膏



西洋菜饺$48~
感觉自家制,多菜少肉,女士们喜。
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整体来说:
由于平日夜晚,入座率只得二、三成,食客未算多,两位店员服务殷勤客气,希望疫情快过,限聚令早日消失吧!大家努力💪🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-15
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • 梭罗鱼汤底
  • 味椒盐墨鱼须