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2021-05-25
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每次行经油麻地站通往信和嘅通道时，我都好想食「am.pm」。不过一个人食又好似太多，好彩今日同行友人都有兴趣，咁简直系一拍即合啦👏。虽然小店作为香港卖梳乎厘班戟嘅始祖，但佢嘅甜品其实仲有雪糕同牛角包窝夫等🥐。由于天气实在太热了☀️，所以我哋今次唔止系食班戟。提拉米苏疏乎厘($50/2件)，🥞之前食过其他口味，今次就嗌咗我最爱嘅提拉米苏味，佢个造型维肖维妙👍。由于即叫即整，所以疏乎厘班戟热辣辣登场，兼且空气感十足，成盒拎上手时见佢不断摇晃动L🤣。班戟本身唔会太甜，湿润度好高。至于提拉米苏方面，咖啡味好够☕️，亦充满奶油香，但始终系以酱嘅方式淋上班戟面，就唔太能够将甜品嘅整个形态还原出嚟。所以我觉得佢系有提拉米苏嘅精髓，但用「咖啡味」形容比较适合🈴️。不过整体都算唔错。日本鸡蛋焦糖布丁3.6牛乳雪糕($28)，🍦夏日炎炎食雪糕特别爽，因为有回复生命值嘅感觉。软雪糕口感超软滑，每啖都食到好浓牛奶味🥛。底层系焦糖布丁🍮，虽然有啲啲甜，但好重鸡蛋香，而且份量唔多、啱啱好，所以食起上嚟都唔会腻。我相信如果小店斋出焦糖布丁应该都会大卖！百年之蜜苹果饮($38)，犹豫咗阵饮沙冰定苹果蜜好，但见佢贴哂海报介绍
每次行经油麻地站通往信和嘅通道时，我都好想食「am.pm」。不过一个人食又好似太多，好彩今日同行友人都有兴趣，咁简直系一拍即合啦👏。
虽然小店作为香港卖梳乎厘班戟嘅始祖，但佢嘅甜品其实仲有雪糕同牛角包窝夫等🥐。由于天气实在太热了☀️，所以我哋今次唔止系食班戟。
提拉米苏疏乎厘($50/2件)，🥞之前食过其他口味，今次就嗌咗我最爱嘅提拉米苏味，佢个造型维肖维妙👍。由于即叫即整，所以疏乎厘班戟热辣辣登场，兼且空气感十足，成盒拎上手时见佢不断摇晃动L🤣。班戟本身唔会太甜，湿润度好高。至于提拉米苏方面，咖啡味好够☕️，亦充满奶油香，但始终系以酱嘅方式淋上班戟面，就唔太能够将甜品嘅整个形态还原出嚟。所以我觉得佢系有提拉米苏嘅精髓，但用「咖啡味」形容比较适合🈴️。不过整体都算唔错。
日本鸡蛋焦糖布丁3.6牛乳雪糕
$28
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百年之蜜苹果饮($38)，犹豫咗阵饮沙冰定苹果蜜好，但见佢贴哂海报介绍，好似好正咁，就比佢吸引咗😻。饮品卖相好靓，除咗有渐变色之外，最顶顶仲加咗绵花糖。佢由五种青森苹果原汁混合调制，我就当然饮唔出咁多款啦，但就觉得比平日饮开嘅浓郁🍎。佢都系偏甜少少，不过起码免却咗苹果嘅酸，系独有嘅好饮味道🤤。
题外话，等嘅期间可以隔住玻璃睇店员整班戟，过程都几得意😝。
总括嚟讲，🚌黄巴士甜品小店多年嚟能够保持一贯水准，非常难得，所以亦解释到点解佢夜晚长期排满人。价钱方面，我认为都算大众化，堂食甜品或者班戟随时收贵你两三倍，但质素亦唔见得特别好。如果未食过嘅话，不妨可以一试哦😎。
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