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2019-01-03
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平安夜要揾餐厅食晚饭都唔系一件容易既事，男朋友已经早系一个月前就book呢间餐厅，可惜只系得返8点半呢个时段有位。即使系食8点半呢轮，我地都只系被编排系门口既第一张枱，可能我地既位置唔太好，其实除左只碟外，餐厅内部装修其实同Van Gogh无咩关系，一幅画都无，有点儿失望。Smoked Duck Breast & Liver Pate, Brioche Toast & Matcha Tea鸭胸同鹅肝酱几乎系入口即溶，鹅肝酱味道浓郁，而且非常滑。仲有3款seasoning可以选择，我个人推荐岩盐。Turkey with Australian Carrot Broth个汤火鸡味浓郁，但味道偏咸。Royal Pigeon with Black Truffle Potatoes & Crispy Garlic Confit只鸽煮得岩岩好，肉身嫩滑，仲有少少微红色，处理得非常好。Homemade Baked Panettone & Gingerbread with Earl Grey Orange Sauce圣诞节又点少得姜饼人，唔会话太甜又食到微微既姜味，另外仲配左个益力多味雪芭，味道清新。C
即使系食8点半呢轮，我地都只系被编排系门口既第一张枱，可能我地既位置唔太好，其实除左只碟外，餐厅内部装修其实同Van Gogh无咩关系，一幅画都无，有点儿失望。
Smoked Duck Breast & Liver Pate, Brioche Toast & Matcha Tea
鸭胸同鹅肝酱几乎系入口即溶，鹅肝酱味道浓郁，而且非常滑。仲有3款seasoning可以选择，我个人推荐岩盐。
Turkey with Australian Carrot Broth
个汤火鸡味浓郁，但味道偏咸。
Royal Pigeon with Black Truffle Potatoes & Crispy Garlic Confit
只鸽煮得岩岩好，肉身嫩滑，仲有少少微红色，处理得非常好。
Homemade Baked Panettone & Gingerbread with Earl Grey Orange Sauce
圣诞节又点少得姜饼人，唔会话太甜又食到微微既姜味，另外仲配左个益力多味雪芭，味道清新。
Coffee & Tea 并唔系一般既茶，而系用Van Gogh既画作黎命名。茶壶同茶杯都相当精致，仲有个漏斗仔计时。
个人觉得黎过一次就已经足够，上面都讲过，餐厅入面并唔系有太多既Van Gogh元素。加上圣诞Menu比平日贵，所以我个人觉得唔太划算。
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