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2015-12-17
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因朋友高兴升职加薪,所以叫我来登径新开的西班牙菜店 ~ One Minden Tapas Kitchen来兴祝一番,当然版由她请客呢!入进来见到开放式厨房,环境及座位宽敞舒适.* * * * * * 食物由全由朋友发办Barcelona Bombas薯仔波外皮脆口, 吃起来不会太油腻. 想不到薯仔波内里有猪肉碎等料,加上薯仔波上有蕃茄酱,可免沾酱麻烦.* * * * * *Crispy Pig Ears一条条金黄色的睇来仲以为是炸薯条, 咬几口先知系猪耳, 口感酥脆又烟韧,沾点青柠汁带醋味,更惹味呢!* * * * * *食咁惹味小食, 怎少得美酒.London No 1 - British Gin, Tonic, Blueberries, Orange, Cinnamon海篮篮颜色非常靓, 带清甜不浓酒味,配了粒粒篮莓,灯片及肉桂卷.* * * * * * Flaming Chorizo已串起肉肠,放在猪形的盆,燃点火烧肉肠,朋友们禁不住拍照.猪肉肠似中国爉肠硬身口感,有浓浓咸香口味道,肉质丰腴,馥郁浓香, 送酒一流.* * * * * *Seafood Paella 西班牙大锅饭有
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食物由全由朋友发办
Barcelona Bombas
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想不到薯仔波内里有猪肉碎等料,
加上薯仔波上有蕃茄酱,可免沾酱麻烦.
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Crispy Pig Ears 一条条金黄色的睇来仲以为是炸薯条,
咬几口先知系猪耳, 口感酥脆又烟韧,
沾点青柠汁带醋味,更惹味呢!
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食咁惹味小食, 怎少得美酒.
London No 1 - British Gin, Tonic, Blueberries, Orange, Cinnamon
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配了粒粒篮莓,灯片及肉桂卷.
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Flaming Chorizo
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朋友们禁不住拍照.
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有浓浓咸香口味道,肉质丰腴,馥郁浓香, 送酒一流.
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Seafood Paella
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有大虾, 蚬,鱿鱼,青口,而海鲜精华被意大利米粒吸饱,
所以好鲜甜味,而米粒半生熟,略点硬身,具有咬口口感,如有软绵湿黏口感会更好呢!
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最后ORDER 了甜品
Burnt Rice Pudding
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布丁内有少量粒粒米粒, 口感非常得意, 令人回味无穷.
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