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2023-05-04
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今日同朋友去K11 shopping，知道对面棉登径有好多餐厅，我哋今晚决定去呢度揾食😋原来呢度变成一条⛩️日本街，有齐各式各样日本美食，有拉面、丼饭、日本料理.. 今次我同朋友拣左呢间岚山日本料理，胜在可以叫多几样不同菜式。我哋随意点咗几款食物，有惊喜！✦ 牛油果蟹肉沙律沙律卖相精美！软滑creamy嘅牛油果粒，啖啖鲜甜蟹肉，味道同口感相当丰富。沙律菜份量十足，而且好新鲜爽脆，健康有营之选。✦ 寿司盛八点帆立贝,甘虾,赤身,油甘鱼,三文鱼,日本直送鱼x2，手握寿司件件都好新鲜！拖罗蓉鱼籽海胆杯超正❤️海胆creamy又鲜甜，仲有劲多大大粒三文鱼籽，完全唔腥，好好味😋醋饭已经调好味，不用再添加豉油。✦ 汁煮油甘鱼鲛鱼肉饱满好厚肉，肉质比较结实，汁煮可令油脂和胶质更突出，鱼油更香浓，略带甘甜。✦ 甘虾刺身淡淡的甜味软绵口感虾刺身经典之选！肉质细绵，味道清甜。✦ 宫崎A5和牛鹅肝炒饭原片鹅肝放炒饭面，鹅肝油脂丰富，入口溶化。炒饭炒得香，干身带点油份，A5和牛粒切得大粒，份量亦相当多，香浓又不腻，食到停唔到口！
✦ 牛油果蟹肉沙律
沙律卖相精美！软滑creamy嘅牛油果粒，啖啖鲜甜蟹肉，味道同口感相当丰富。沙律菜份量十足，而且好新鲜爽脆，健康有营之选。
✦ 寿司盛八点
帆立贝,甘虾,赤身,油甘鱼,三文鱼,日本直送鱼x2，手握寿司件件都好新鲜！拖罗蓉鱼籽海胆杯超正❤️海胆creamy又鲜甜，仲有劲多大大粒三文鱼籽，完全唔腥，好好味😋醋饭已经调好味，不用再添加豉油。
✦ 汁煮油甘鱼鲛
鱼肉饱满好厚肉，肉质比较结实，汁煮可令油脂和胶质更突出，鱼油更香浓，略带甘甜。
✦ 甘虾刺身
淡淡的甜味软绵口感虾刺身经典之选！肉质细绵，味道清甜。
✦ 宫崎A5和牛鹅肝炒饭
原片鹅肝放炒饭面，鹅肝油脂丰富，入口溶化。炒饭炒得香，干身带点油份，A5和牛粒切得大粒，份量亦相当多，香浓又不腻，食到停唔到口！
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