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餐厅: Rooot
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Rooot
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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🔥Pesto Sauce with Chicken and Mushroom Pizza🍕 ($98)青酱蘑菇烤鸡薄饼脆薄饼皮配上青酱蘑菇烤鸡和烤芝士,juicy又不heavy。🔥Seafood Laksa Spaghetti🌶 ($118)喇沙海鲜意粉有点辣的喇沙配上大虾意粉非常惹味。🔥Kale Cucumber and Apple Juice🥒 ($48)羽衣甘蓝青瓜苹果汁清爽又清新的绿色蔬果汁。一走进餐厅,好像走进热带雨林🌳,除了充满绿色植物元素,Rooot以多元方式摆放了数不尽的装饰品,充满香港街头文化🇭🇰。除了一般座位,还有要除拖鞋和狗狗勿进的沙发区。餐厅更于不少细节位加入环保创新元素,例如以衣物拼接的沙发布,碰巧还会会有现场live band表演!🥳 餐厅以自助形式点菜和以电子板提醒取餐,餐具都是环保即弃餐具,注意繁忙时间可能要等待10-15分钟食物制作。
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🔥Pesto Sauce with Chicken and Mushroom Pizza🍕 ($98)
青酱蘑菇烤鸡薄饼
脆薄饼皮配上青酱蘑菇烤鸡和烤芝士,juicy又不heavy。
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🔥Seafood Laksa Spaghetti🌶 ($118)
喇沙海鲜意粉
有点辣的喇沙配上大虾意粉非常惹味。
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🔥Kale Cucumber and Apple Juice🥒 ($48)
羽衣甘蓝青瓜苹果汁
清爽又清新的绿色蔬果汁。
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一走进餐厅,好像走进热带雨林🌳,除了充满绿色植物元素,Rooot以多元方式摆放了数不尽的装饰品,充满香港街头文化🇭🇰。
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除了一般座位,还有要除拖鞋和狗狗勿进的沙发区。餐厅更于不少细节位加入环保创新元素,例如以衣物拼接的沙发布,碰巧还会会有现场live band表演!🥳
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餐厅以自助形式点菜和以电子板提醒取餐,餐具都是环保即弃餐具,注意繁忙时间可能要等待10-15分钟食物制作。
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