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2021-02-01
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终于黎到系网络上讨论道都几高既cafe,cafe内主打森林木系风格,带一种休闲放松感.难得系忙碌既工作中停一停,当然要好好享受一下.烧汁杂菌扁意大利粉将意粉拌入西式杂菌烧汁内令意粉充分地沾上酱汁,烧汁咸香充满风味之余又唔会过咸腻.杂菌自身带浓郁菌香令烧汁味道更突出及惹味.内里亦带洋葱粒增加一阵香甜味.扁意粉唔会煮得过腍,啱啱好.焦糖洋葱猪扒汉堡配美国薯条猪扒香厚,肉质松软唔会过韧.咬开内里带有肉汁及肉香.配上经炒香而变得香甜既洋葱平衡返肉类既油腻感,更令味道升华.粗身薯条正中我胃口,粗身薯条偏向薯香味更突出及带薯粉香.汉堡包烘得脆多少少会更加香脆,整体层次感更好.Tiramisu 忌廉幼滑入口唔会过甜,中间饼层湿润但略微咖啡香唔够香浓.Mocha 咖啡内带有香浓可可香,咖啡及可可味平衡.
烧汁杂菌扁意大利粉
将意粉拌入西式杂菌烧汁内令意粉充分地沾上酱汁,烧汁咸香充满风味之余又唔会过咸腻.杂菌自身带浓郁菌香令烧汁味道更突出及惹味.内里亦带洋葱粒增加一阵香甜味.扁意粉唔会煮得过腍,啱啱好.
焦糖洋葱猪扒汉堡配美国薯条
猪扒香厚,肉质松软唔会过韧.咬开内里带有肉汁及肉香.配上经炒香而变得香甜既洋葱平衡返肉类既油腻感,更令味道升华.粗身薯条正中我胃口,粗身薯条偏向薯香味更突出及带薯粉香.汉堡包烘得脆多少少会更加香脆,整体层次感更好.
Tiramisu
忌廉幼滑入口唔会过甜,中间饼层湿润但略微咖啡香唔够香浓.
Mocha
咖啡内带有香浓可可香,咖啡及可可味平衡.
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