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2022-08-21 171 浏览
本身完全无留意到依个位有餐厅😳平时行入去都系睇吓啲小精品♪ 今次𝟏𝐬𝐭 𝐭𝐫𝐲晚餐 几值得回访嘅质素🥰头盘都有5份!!!未食主菜已经饱咗一截先🤣不过有海胆 法国蚝 又有酸种面包好食(´∀`*)主菜同样高质♥︎ 对意粉印象几深刻~♪最后最后甜品真系用咗第2个胃先食得晒 虽然超饱但好食到忍唔住食晒🫧 特别推荐开心果焦糖炖蛋!!!————————————————————————໒꒱˚.* 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑𝐒① 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐰𝐚𝐫𝐝-𝐰𝐢𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐨𝐢𝐥 ② 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 北海道直送好鲜甜③ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬🦪 法国生蚝海水味浓好肥美④ 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞𝐬🌸 配上新鲜无花果和黑松露几清新 但个包超硬⑤ 𝐇𝐚𝐩𝐢 𝟏𝟔 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝🥗 煮得好软腍嘅桃超入味 配芝士咸甜交替几有惊喜໒꒱˚.* 𝐌𝐀𝐈𝐍 ① 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐭 𝐑𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞🦐 用上非洲莫桑比亚红虾 扁意粉加左虾膏味更能突出鲜味 同时虾肉软腍爽口② 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐇𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐢 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞🥩 牛肉
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本身完全无留意到依个位有餐厅😳平时行入去都系睇吓啲小精品♪ 今次𝟏𝐬𝐭 𝐭𝐫𝐲晚餐 几值得回访嘅质素🥰
头盘都有5份!!!未食主菜已经饱咗一截先🤣
不过有海胆 法国蚝 又有酸种面包好食(´∀`*)
主菜同样高质♥︎ 对意粉印象几深刻~♪
最后最后甜品真系用咗第2个胃先食得晒 虽然超饱但好食到忍唔住食晒🫧 特别推荐开心果焦糖炖蛋!!!
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໒꒱˚.* 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑𝐒
① 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐰𝐚𝐫𝐝-𝐰𝐢𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐨𝐢𝐥
② 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 北海道直送好鲜甜
③ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬🦪 法国生蚝海水味浓好肥美
④ 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞𝐬🌸 配上新鲜无花果和黑松露几清新 但个包超硬
⑤ 𝐇𝐚𝐩𝐢 𝟏𝟔 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝🥗 煮得好软腍嘅桃超入味 配芝士咸甜交替几有惊喜
Artisan Sourdough 
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Fresh  Oyster
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Sea  Urchin
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Summer  Truffle
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Sea  Urchin
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໒꒱˚.* 𝐌𝐀𝐈𝐍
① 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐭 𝐑𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞🦐 用上非洲莫桑比亚红虾 扁意粉加左虾膏味更能突出鲜味 同时虾肉软腍爽口
② 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐇𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐢 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞🥩 牛肉肉质尚算软腍 而且熟度恰恰好 淋上青酱几好食啊~
Grilled  Hanger  Steak  with  Chimichurri  Sauce
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Giant  Red  Prawn  Linguine
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໒꒱˚.* 𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓
① 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚’𝐬 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭 𝐂𝐚𝐤𝐞🥕 红萝卜蛋糕加咗好多果仁 超爱上面加咗清香柠檬忌廉芝士 无得输 ♪♪♪
② 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐁𝐫𝐮̂𝐥𝐞́𝐞 开心果味好香浓!!!蛋心嫩滑而且够滑溜 大推大推!!!!
Carrot  Cake
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Pistachio  Cream  Brûlée
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໒꒱˚.* 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞
White  Wine
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#HAPi Fish (普仁街) (上环)
上环普仁街11号地下2-4号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食