椰粉湯紅 (已結業)

我一向很喜欢饮炖汤，尤其生完小朋友，成日想补身。 闻说这家椰粉汤红的炖汤很出名，所以就去试下。椰皇花胶冬菇炖鸡汤听到这个名字已经感觉很补。 这个炖汤卖相吸引， 用鲜椰子包里著原盅炖汤。 里面有 多只花胶， 冬菇是药材级大大粒的， 还有些鸡肉。 炖汤有浓郁椰子和鸡香， 食落去一啲都唔口渴，没有味精的感觉。 感觉炖汤淆制多时， 所以味道很浓。另外点了一些下午茶。 烤鸡米粉， 鸡肉嫩滑， 汤底味道就浓了一点， 米粉很入味。还有一个经典下午茶，炸鱼柳鸡蛋。 炸鱼柳刚刚喺香脆可口。餐厅设计非常少女宽敞， 有粉红色的霓虹灯， 尤其适合女士坐低饮一碗炖汤，补一补身。 餐厅位于湾仔，地铁站行几分钟就到，交通非常便利。