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2005-03-29
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唔记得几时又再来一次dinner，是晚成14人，叫了都几多，很多菜式的味道已很模糊，所以不欲置评。惟有三味菜记忆很是深刻，第一味是椒盐豆腐，最好味，脆得外脆内热，豆腐仲好滑添；第二味是干煸四季豆，甚有川菜馆水准，豆煮得够入味，辣度适中，几好；第三道是海皇什菜煲，个汤底好鲜甜，大量什菜吸收了汤底的精华，令菜也顿时变得味美：最后记得酒家送糖水，话就话系紫米露同红豆沙，但来到时才发现所谓o既紫米露原来只是加了椰汁o既红豆沙！？咁都俾佢谂到，真系要写个服字！！
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