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2021-11-17
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放工和朋友欢聚,来到呢间位于企理鸡煲泰国菜店。座位宽阔,沙发位舒服自在,分别有鸡煲同泰国菜餐牌,清楚明暸。点左鸡煲后,店员会推酱油车来俾客人调较酱油碟,酱油都摆得都几企理,餐厅用上美观蓝色碗碟,筷子写明公筷,更难得系厕所几干净﹗泰国椰青鸡煲 半只$208 (半只鸡煲送肥牛,原只鸡煲送安格斯牛一碟,几抵食):最特别系店员会帮忙将椰青水倒进鸡汤,再刮椰青肉出来,倒鸡落去,控制煮鸡煲火侯,保持鸡肉嫰滑口感。先饮一啖汤,真系好鲜味,入面有杞子粒同椰丝,味道自然,饮完都不会口渴!椰青肉煮到爽口,吸收鸡汤咸鲜味,底下竹笙有不少,餐厅俾得几豪气!金菇$38:配菜份量比一边火锅店多,放入汤底索晒椰青鸡汤精华~泰式明炉蒸乌头王$240 柠汁:提供额外一碗汤俾我哋自己倒入去防止煮干,乌头肉质嫰滑,味道调较得清新开胃,白饭$14/油饭$18:好大一碗,可以叫一碗都足够﹗推介油饭,姜黄香气适中﹗冻柚子蜜 $26:香甜冰冻,最紧要好大一杯,两个人饮一杯都好够﹗
泰国椰青鸡煲
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金菇$38:配菜份量比一边火锅店多,放入汤底索晒椰青鸡汤精华~
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