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2012-11-12
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探索梨木树邨之旅, 开始时先去商场吃早餐, 旁边那间茶记的早餐收费, 动不动就$28, 难怪店内侍应生比客人还多枫蜜鸡扒"炒滑蛋"早餐, 多士转萝卜糕, 大家乐奶茶 $24鸡扒面的蜜糖起沙, 连鸡扒同吃是甜甜咸咸味道及沙沙口感, 鸡扒煎得熟过头, 肉较实；一向好味的萝卜糕, 如今粉多萝卜少最精彩的"炒滑蛋", 眼看已知唔对路, 应该属嫩嫩蛋液部分已凝固, 鸡蛋边位有呈啡色煎痕, 食落是「静置时,外热逼熟、由软转凝」的口感, 温温吞吞的温度一点也不好受幸好有杯大家乐奶茶调剂一番, 心情趋缓
枫蜜鸡扒"炒滑蛋"早餐, 多士转萝卜糕, 大家乐奶茶 $24鸡扒面的蜜糖起沙, 连鸡扒同吃是甜甜咸咸味道及沙沙口感, 鸡扒煎得熟过头, 肉较实；一向好味的萝卜糕, 如今粉多萝卜少
最精彩的"炒滑蛋", 眼看已知唔对路, 应该属嫩嫩蛋液部分已凝固, 鸡蛋边位有呈啡色煎痕, 食落是「静置时,外热逼熟、由软转凝」的口感, 温温吞吞的温度一点也不好受幸好有杯大家乐奶茶调剂一番, 心情趋缓
题外话/补充资料：
炒滑蛋不是应该收call才炒吗?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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