楚記燒臘飯店 (已結業)

在中环的横街中穿梭，今天逛到了这里来。楚记烧腊饭店，已经搬到了吉士笠街新址了。走进去了，内部环境装潢简约，地板瓷砖是「传统」的「油蜡蜡」。见到人家叫了一碟烧味饭很大碟，自己怕吃不下，便叫了一碗「烧肉、油鸡饭」。这里叫烧味饭，奉送一罐可口可乐。正合我心意。油鸡很滑，肉质很鲜嫩，比一般快餐店的油鸡质素好一点点。就是份量少了一点。烧肉是一般的烧肉，皮还是脆的，大大块，好好「咬」。蔬菜底选用了「大豆芽」，感觉比较新鲜。一碗烧味饭份量看似很少，其实对于运动量不是太多的写字楼上班一族，份量是刚好够饱的了。如果你不是要可乐，要例汤，还有堂食添饮服务。