影片
更多
2023-08-31
409 浏览
极上和牛盛会の2人前 $698前菜（三品）沙律樱花虾味噌汤菇盛会饭素、饮品日本九州A4和牛三角胸日本九州A4和牛上前腿肉澳洲和牛封门柳日式甜品沙律菜新鲜之余 份量亦很足够，樱花虾味噌汤的樱花虾非常多😂，有著浓郁的虾味。前菜三品个人喜欢辣味噌带子裙边。日本九州A4和牛三角胸，日本九州A4和牛上前腿肉，澳洲和牛封门柳各有特色三角胸油花最多，吃的时候肉味相对淡一点而封门柳脂肪比例较少，吃起来肉味浓郁，带少少的𡁻劲，而上前腿肉就介乎两者之间，有肉味之余又有脂香，肉质软嫩细致，来一客和牛盖饭也不为过～菇菌跟牛肉一同烧来吃，吸引了牛肉释出的油脂肉汁，吃起来特别可口。跟餐的茶皿亦很美，茶汤亦是香醇。更有令人欢喜的是餐后送上的甜品，抹茶配上雪糕。先用茶具将抹茶粉加水打拌至适合的浓稠度，再淋在雪糕上，吃起来有著浓郁的抹茶味，抹茶控又岂会失望🤤后记餐厅的人手不多，但服务还是细致，食材选料都是用心搭配，望下次光顾还是保持同样水准
前菜（三品）沙律
樱花虾味噌汤
菇盛会
饭素、饮品
日本九州A4和牛三角胸
日本九州A4和牛上前腿肉
澳洲和牛封门柳
日式甜品
沙律菜新鲜之余 份量亦很足够，樱花虾味噌汤的樱花虾非常多😂，有著浓郁的虾味。
前菜三品个人喜欢辣味噌带子裙边。
日本九州A4和牛三角胸，日本九州A4和牛上前腿肉，澳洲和牛封门柳各有特色
三角胸油花最多，吃的时候肉味相对淡一点
而封门柳脂肪比例较少，吃起来肉味浓郁，带少少的𡁻劲，而上前腿肉就介乎两者之间，有肉味之余又有脂香，肉质软嫩细致，来一客和牛盖饭也不为过～
菇菌跟牛肉一同烧来吃，吸引了牛肉释出的油脂肉汁，吃起来特别可口。
跟餐的茶皿亦很美，茶汤亦是香醇。
更有令人欢喜的是餐后送上的甜品，抹茶配上雪糕。先用茶具将抹茶粉加水打拌至适合的浓稠度，再淋在雪糕上，吃起来有著浓郁的抹茶味，抹茶控又岂会失望🤤
后记
餐厅的人手不多，但服务还是细致，食材选料都是用心搭配，望下次光顾还是保持同样水准
张贴
