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2018-12-03
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首次美女露髀饭局,我最爱打边炉,多谢答应相陪。网上左揾右揾选址这里吧,看似高档,失望坐低后大陆 feel 浓厚,装潢、服务、侍应、食客、等等,彷佛身处神州。可幸眼见有点高档食材、有点特别食材,心里有点安慰。美女全无要求,全无拣饮择食,任我发版,真的太好,感激万分。服务真的太一般,使我有点火起,算了吧!不想影响我心情,试一次便够。超强大的 Menu,包罗万有、花多眼乱,活海鲜、刺生类、炖汤、小炒、点心、烧味、等等等,太夸张喇。极度烦恼不知所措,随便点个锅及几款生料食住谂吧。药膳文昌醉鸡锅、招牌手切肥牛、虾籽海参饺、花胶云吞饺、粒粒鲜打四宝丸、原装美国桶蚝、长脚蟹棒、烧腩仔、抹茶忌廉香芒卷、黑松露蘑菇包。调味架,种类繁多,葱花、招天椒、生蒜、炸蒜、麻酱、芫茜、辣椒油。雷式混酱,简单调合最可口,葱花、生蒜、炸蒜、指天椒,得左﹗铁观音,何解又系水仙代观音,微甘微香,还可以啦!火锅叹茶不啤酒。烧腩仔,唔同颜色高高低低砌出来,好搞笑!似积木又似扭计骰。烧腩仔,猪皮一咬粉碎,我爱化皮松脆,不是这样的。反而下面四层肉煮理出色,不油腻不咸浊。一层薄薄脂肪、一层弹弹牙多汁瘦肉、一层爽爽肥膏、最后一层深色咸
可幸眼见有点高档食材、有点特别食材,心里有点安慰。美女全无要求,全无拣饮择食,任我发版,真的太好,感激万分。服务真的太一般,使我有点火起,算了吧!不想影响我心情,试一次便够。
超强大的 Menu,包罗万有、花多眼乱,活海鲜、刺生类、炖汤、小炒、点心、烧味、等等等,太夸张喇。极度烦恼不知所措,随便点个锅及几款生料食住谂吧。
药膳文昌醉鸡锅、招牌手切肥牛、虾籽海参饺、花胶云吞饺、粒粒鲜打四宝丸、原装美国桶蚝、长脚蟹棒、烧腩仔、抹茶忌廉香芒卷、黑松露蘑菇包。
调味架,种类繁多,葱花、招天椒、生蒜、炸蒜、麻酱、芫茜、辣椒油。雷式混酱,简单调合最可口,葱花、生蒜、炸蒜、指天椒,得左﹗铁观音,何解又系水仙代观音,微甘微香,还可以啦!火锅叹茶不啤酒。
烧腩仔,唔同颜色高高低低砌出来,好搞笑!似积木又似扭计骰。烧腩仔,猪皮一咬粉碎,我爱化皮松脆,不是这样的。反而下面四层肉煮理出色,不油腻不咸浊。一层薄薄脂肪、一层弹弹牙多汁瘦肉、一层爽爽肥膏、最后一层深色咸肉。一齐入口味道融洽,各自发挥所长,食得过。
虾籽海参饺、花胶云吞饺、粒粒鲜打四宝丸,汤锅未到,生料先到,要耐心等候咯。大妈们好吵耳,可否静静地食野呢?有樽清汤放定面前比您自行加汤。
药膳文昌醉鸡锅,珊珊来迟。极大量红枣,预计最终会过份超级甜。滚开将所有鸡件扫下,大火 5 分钟,熄火浸熟品尝。侍应见我识火即时露出奇怪的嘴脸,如果再滚会使到鸡肉干鞋柴皮呢。依家煮得刚好,结实有咬口,弹滑鸡味浓,散发强甜,但食不到酒香,食不到药材香。越来越受不了,红枣甜味盖过所有,饮糖水咩。
招牌手切肥牛,大火拖两拖,呈鲜嫩粉红色即刻入口,超高质素,鲜甜咽韧,肉汁油润,牛肉味浓,开胃醒神,美味绝伦。抑止不了的肉汁,飞射出来,滚埋蒜香辣椒豉油,拍案叫绝。
粒粒鲜打四宝丸,鲜虾、墨鱼、鲮鱼、牛肉,整粒啪入口,塞得我的嘴仔胀卜卜。鲜虾丸劲似婚宴炸蟹拑,劲结实劲弹牙。鲜牛丸同样劲结实,还有柠檬叶味道,似山竹牛肉球但超级弹滑似牛丸。
鲮鱼丸,弹实芫茜味极浓,僻鱼腥味挂,充满弹性。手打墨鱼丸,巨形到十足山竹牛肉!浑圆饱满,明亮结实,鲜墨鱼味非凡,少少咽韧墨鱼肉粒增添口感,多汁润泽,香气四溢无得弹!
长脚蟹棒,原来只是仿蟹柳!跟据商品说明条例,有误导消费者系犯法架㖞,英文仲要写 red king crab fillet 添,吹到去皇帝蟹。烚两烚就散晒,极讨厌,搞错呀!我喜欢烚到透彻,吸尽汤汁,入口松软水润架。依条鞋烚烚、散箕箕、无蟹味、人造甜味特浓,劣质。
美国桶蚝,太大只不好吃的,没有洗过裙晒黑边,我自己洗必定要白雪雪的。桶蚝喜欢熟一点,烚耐一点,味道更浓缩,胀卜卜又结实,更加美味。巨形味浓多汁很有弹性,只吃掉肥美蚝肚,裙边及带子位都起晒渣,太韧赵不到亦吞不下,要吐掉呢。滑嘟嘟又蚝味浓,基本。
花胶云吞饺,食到得到花胶丝既黏带爽,味道只有单调的鲜虾云吞,十分平凡。虾籽海参饺,见得到虾子一粒粒黏在虾胶上,特浓虾籽味,完全食不到海参的存在。
抹茶忌廉香芒卷,椰丝卷?绿茶味非常香浓,赵落绵绵弹弹,跟椰丝及忌廉香芒碰撞,味道异常的合衬。黑松露蘑菇包,超可爱的外观,似足菇菌类。包皮干干鞋鞋,感受不到面包香,感受不到面包松软。散发少少糖甜味,蘑菇腌味淡,份量太少。卖相一流,味道七流。
水仙
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烧腩仔
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烧腩仔
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调味架
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雷式混酱
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长脚蟹棒
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花胶云吞饺、虾籽海参饺
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清汤
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药膳文昌醉鸡锅
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药膳文昌醉鸡锅
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药膳文昌醉鸡锅
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药膳文昌醉鸡锅
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招牌手切肥牛
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招牌手切肥牛
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粒粒鲜打四宝丸
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手打墨鱼丸
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长脚蟹棒
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长脚蟹棒
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美国桶蚝
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美国桶蚝
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美国桶蚝
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美国桶蚝
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花胶云吞饺
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虾籽海参饺
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抹茶忌廉香芒卷
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抹茶忌廉香芒卷
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黑松露蘑菇包
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黑松露蘑菇包
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