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2016-02-04
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今晚我们去咗铜锣湾东角道嘅「板长寿司」食晚饭！我们叫咗杂锦刺身拼盘、生蚝、帆立贝寿司、平目鱼背寿司、油甘鱼寿司「柚子香末」、蒲烧秋刀鱼寿司、火炙鳗鱼寿司、牛肉汤稻庭乌冬同北海道牛乳布丁！杂锦刺身拼盘嘅刺身极之新鲜同厚切，鱼味相当浓郁！当中最新鲜嘅系海胆刺身，海胆刺身嘅味道超级鲜甜软滑，而且入口即溶！所以我们再叫多一客嚟食！生蚝系新鲜即叫即开，肉质超肥美厚身！平目鱼背寿司嘅肉质好爽脆软滑！油甘鱼寿司「柚子香末」嘅柚子香末令到油甘鱼嘅鲜味更加提升，肉质亦好嫩滑！蒲烧秋刀鱼寿司嘅酱汁同蒲烧过后，令到秋刀鱼嘅味道更加芳香，同之前试过嘅新鲜即㓥嘅，有另一番风味！牛肉汤稻庭乌冬嘅乌冬好软滑，牛肉嘅肉味相当浓郁！
杂锦刺身拼盘
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海胆刺身
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生蚝
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生蚝
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帆立贝寿司
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平目鱼背寿司/油甘鱼寿司「柚子香末」
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蒲烧秋刀鱼寿司/火炙鳗鱼寿司
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牛肉汤稻庭乌冬
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北海道牛乳布丁
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