Aurora Fusion Restaurant (已結業)

位于尖沙咀的Aurora Fusion Restaurant，是一间主打多国菜的餐厅。  Aurora，英国的英文解作极光，美国的英文解作曙光。老板以寻求希望和曙光为理念，创出全新Fusion饮食品牌，提供高质素的西餐和日本菜，为同路人在城市中带来一点欢乐。 餐厅装修风格新潮，在暗黑的亚士厘道中，看到明亮𥌓光，五光十色，特别外眼。环境宽敞，设有室外和室内坐位，餐桌和餐具采用日西合壁设计，方便客人用餐时使用。 餐厅的西餐和日餐在𣎴同厨师主理，款式繁多，如果朋友想吃西餐，你想吃日菜，到访Aurora就皆大欢迎啦! 油浸黄鸡配普罗旺斯烩菜 $148 卖相讨好的油浸黄烧，鸡皮香脆，鸡肉软嫩有光泽，调味适中，很有惊喜。搭醒微酸醒胃的普罗旺斯蔬菜和薯仔，整体感觉更丰富。 烩蕃茄什菜扁意粉 $98 这道什菜扁意粉，适合素食人使进食。呈上时，服务员会在客人面前即刨芝士粉，芝士溶化在意粉中，更加惹味，更加好吃呢。 竹炭天妇罗虾卷 $108 天妇罗虾和明太子匀是我喜欢吃的食物，这份炸寿司卷，怎能不试呢。炸至外脆的寿司卷，包裹著弹牙炸虾和调过味的珍珠米，米饭烟靭可口，抹上明太子酱更美味。 香辣烧鸡翼 $9