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2015-02-26 2860 浏览
今年最深得「柠茶」心的贺年手信, 是来自 Patisserie Uriwari (瓜破) 的新年曲奇礼盒 「福」。红色风吕敷设计包装已经非常抢眼, 没有任何「行货」之嫌, 外面找不到, 就算有相近的, 应该都是日本空运来港的高价货色, 而面前这件产品, 说的只是一百多元, 相等于现时购买一盒颜色罐曲奇的价格。打开包装, 里面是一个纸盒, 经过一定的运送旅程后, 盒内的曲奇仍然排列得相当整齐, 加上没有间格, 有点意料之外; 店方刻意把不同口味和颜色的曲奇顺序排列, 效果色彩缤纷。每片曲奇均有独立包装, 这点并不出奇, 最出奇的是每片曲奇的包装内均放有一包防潮剂; 市面常见的同类产品, 防潮剂通常只是一包起、两包止, 而这款产品足足有 24 包防潮剂!你可以说店主有点傻, 却可以看出他对其出品的认真和细心。抹茶曲奇可算是近年抹茶产品大热而应运而生的口味, 竞争性自然大, 选用京都生产的抹茶粉制作, 虽然没有透露是那个品牌, 却是吃得出的不同, 没有以越浓越好为原则, 换来的却是独特的幽香。焙茶曲奇基本上已经跟抹茶曲奇成为双胞胎, 材料同样来自京都, 起初没有太浓的焙茶香, 回甘却慢慢地渗
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今年最深得「柠茶」心的贺年手信, 是来自 Patisserie Uriwari (瓜破) 的新年曲奇礼盒 「福」。
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红色风吕敷设计包装已经非常抢眼, 没有任何「行货」之嫌, 外面找不到, 就算有相近的, 应该都是日本空运来港的高价货色, 而面前这件产品, 说的只是一百多元, 相等于现时购买一盒颜色罐曲奇的价格。
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打开包装, 里面是一个纸盒, 经过一定的运送旅程后, 盒内的曲奇仍然排列得相当整齐, 加上没有间格, 有点意料之外; 店方刻意把不同口味和颜色的曲奇顺序排列, 效果色彩缤纷。
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每片曲奇均有独立包装, 这点并不出奇, 最出奇的是每片曲奇的包装内均放有一包防潮剂; 市面常见的同类产品, 防潮剂通常只是一包起、两包止, 而这款产品足足有 24 包防潮剂!你可以说店主有点傻, 却可以看出他对其出品的认真和细心。
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抹茶曲奇可算是近年抹茶产品大热而应运而生的口味, 竞争性自然大, 选用京都生产的抹茶粉制作, 虽然没有透露是那个品牌, 却是吃得出的不同, 没有以越浓越好为原则, 换来的却是独特的幽香。
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焙茶曲奇基本上已经跟抹茶曲奇成为双胞胎, 材料同样来自京都, 起初没有太浓的焙茶香, 回甘却慢慢地渗出来, 跟其「兄弟」有异曲同工之妙。
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黑芝麻曲奇是六款口味当中味道最浓的一款, 芝麻同样来自日本, 味道也是来得最直接的一款。
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柚子曲奇刚好相反, 是最清新的口味, 选料同样认真, 柚子是鹿儿岛出产, 由当地直接空运来港, 卖点是 After Taste, 并非一般常用的柚子酱所能够做到的。
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伯爵红茶曲奇是两款日式茶味曲奇以外的另一款茶味曲奇, 茶叶选择上可以用「刁钻」来形容, 产地是斯里兰卡, 却在日本加工, 再空运来港; 茶味不太浓烈, 却很淡雅, 是品茶的最佳伴侣。
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朱古力曲奇看来最没有新意, 却有些惊喜, 全因内含的朱古力粒, 香脆无比 (大概跟包装有关), 用上比利时的朱古力, 效果不错。
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从上述的分享来看, 还有种种看来很「傻」的设定, 大概知道这款产品的成本如何, 正如店主也自嘲「条数唔知点计」, 得益的当然是顾客, 从这款产品于短短数日便宣告售罄的情况来看, 以小店来说实在厉害。

虽然新年前的存货已经卖完, 有兴趣的朋友不妨预定新年后的货, 至少可以趁店方未加价前, 品尝这款性价比相当高的产品啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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