阿芳上海餛飩 (已結業)

严冬继续，早晨时份就更是寒气迫人。不断要找些暖胃的东西吃，才是正道....有些少厌倦吃ABC早餐，粥品吃来吃去都是家附近的有利及红磡的生记，心想要找点新意思才不会觉得单调。脑中忽然想起一事 ; "早上吃一碗水饺云吞也未尝不可呢"。老店贵记的已吃过不少，反而瑟缩在祟洁街的这儿就未吃过。预先调查过开店时间，发觉原来早上也营业的，大喜过望冒着寒风走了十数分钟后便找到了小店，看清楚确实早上有云吞供应，便马上坐下点了一客。其他的甚么西式ABC选择，望也不望一眼....八只一碗，每只的size都不算太大，作为早饭实是刚刚好。皮不算很厚，馅是以啄碎了的猪肉及白菜为主，肉味挺浓也很鲜，完全吃不出有馊及膻味。真的是"皮薄馅靓"云吞出色之外，汤底更是一绝 ---- 下了大量榨菜及虾仔熬成的汤带点褐色，喝进口只觉鲜甜之极，跟云吞本身可谓相互辉映，甚至犹有过之。一瞬之间，已喝得碗底朝天....吃过一碗热辣辣又美味的云吞，打开门口走出芝，只觉成身暖笠笠。外面的寒风，已不当作一回事了....