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2023-04-17
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今日约了很久不见朋友去太子慢煮工业试试。位置是在太子地铁站C2出口附近，步行大约5分钟就到，交通方便。我们6点左右到，那时人不算多。一坐底就点餐，这里是点餐时要先付钱的，而且只收现金，不过食物份量大而滋味。美式蟹饼$58蟹肉加上蛋、蕃茄及蔬菜的合成物，鲜味蟹肉配上其他食材，面头烧到有点脆口，味道及口感配合得很好👍🏻波士顿龙虾半只$78波士顿龙虾的肉质鲜美细嫩，搭配上浓郁的芝士，口感更是一绝。品尝完波士顿龙虾，大满足。芝士流心蛋大啡菇$30大啡菇烤至香脆，在菇盖上打一个蛋，再放上一层融化的芝士。当切开蛋黄时，蛋黄会流出来，与芝士融合在一起，口感十分丰富。美国安格斯西冷牛扒8OZ $128我选择了8安士安格斯西冷扒试试。西冷扒非常薄而入味，煎得十分熟，不用烧汁也非常好味，可见食材非常新鲜。法式羊架(3支)$98一送上台就觉得好大件😱😱好抵呀！法式羊架是把羊肉架经过调味后用高温烤至外皮金黄酥脆，内里则是嫩滑多汁的羊肉。使用了许多香料和草本植物，例如迷迭香、百里香、蒜头等，让羊肉散发出浓郁的香气和味道。真系又平又好食！维墨比热情果手工啤$40有热情果味的果洒不是很多地方有得卖，洒精也有4.2%
今日约了很久不见朋友去太子慢煮工业试试。位置是在太子地铁站C2出口附近，步行大约5分钟就到，交通方便。
我们6点左右到，那时人不算多。一坐底就点餐，这里是点餐时要先付钱的，而且只收现金，不过食物份量大而滋味。
美式蟹饼$58
蟹肉加上蛋、蕃茄及蔬菜的合成物，鲜味蟹肉配上其他食材，面头烧到有点脆口，味道及口感配合得很好👍🏻
蟹饼
$58
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波士顿龙虾半只$78
波士顿龙虾的肉质鲜美细嫩，搭配上浓郁的芝士，口感更是一绝。品尝完波士顿龙虾，大满足。
波士顿龙虾半只
$78
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芝士流心蛋大啡菇$30
大啡菇烤至香脆，在菇盖上打一个蛋，再放上一层融化的芝士。当切开蛋黄时，蛋黄会流出来，与芝士融合在一起，口感十分丰富。
芝士流心蛋大啡菇
$30
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美国安格斯西冷牛扒8OZ $128
我选择了8安士安格斯西冷扒试试。西冷扒非常薄而入味，煎得十分熟，不用烧汁也非常好味，可见食材非常新鲜。
美国安格斯西冷牛扒8OZ
$128
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法式羊架(3支)$98
一送上台就觉得好大件😱😱好抵呀！
法式羊架是把羊肉架经过调味后用高温烤至外皮金黄酥脆，内里则是嫩滑多汁的羊肉。使用了许多香料和草本植物，例如迷迭香、百里香、蒜头等，让羊肉散发出浓郁的香气和味道。真系又平又好食！
法式羊架(3支)
$98
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维墨比热情果手工啤$40
有热情果味的果洒不是很多地方有得卖，洒精也有4.2%,饮完面也是红红的。
维墨比热情果手工啤
$40
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整体而言，环境怀旧舒适，交通便利，太子道西及塘尾道交界附近地下，欧美菜式，价钱合宜，味道不错，食物新鲜而份量大，我们一定会再次光顾。
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