影片
更多
2018-07-30
647 浏览
这晚专程来九龙城揾食，居然给我们发现这间食材高级但价钱合理的日本料理。餐厅地方宽落，装修雅致，近门口处放有高枱椅所以有点酒吧feel，内里则全是大卡位， 宽敞舒适！7、8月是海胆月，有八款海胆系列任选择，点了重头戏的"增量海胆丼"$298 ~ 上面铺满厚厚的海胆，下面是肥美吞拿鱼刺身饭; 以松脆紫菜包裹著，再伴以少许wasabi , 每一口都充满脆嫩滋味！意犹未尽，再来一个时令的"日本活马粪海胆" $98, 清鲜甜美又creamy, 海胆控绝对不可错过开始烤肉前店员放了计时器，待9分钟后温度适合时放上烤肉，服务细心体贴！轮到主角登场: "牛石精选盛合" $548 ~ 造型相当吸引，以楼梯级般木架盛载着，拾级而上，下面是鸡肉和豚肉，上面全是A5，A4和牛，突显和牛的高级矜贵，并一次品尝八种口味: 牛类有5款: 3款伊藤和牛包括A4西冷、A4肉眼背峰及A5肉眼 ; 再加牛舌和牛小排。款款牛味浓郁，个人至爱A5肉眼，油脂均匀，多汁嫩滑，入口即融，沾上厨师自家制的照烧汁和芝麻酱，更能带出和牛独特鲜味，正！豚肉有2款: 日本黑豚腩及黑豚西冷, 肉香四溢，油而不腻！最后还有日本鸡腿肉，同样嫩滑滋味
餐厅地方宽落，装修雅致，近门口处放有高枱椅所以有点酒吧feel，内里则全是大卡位， 宽敞舒适！
7、8月是海胆月，有八款海胆系列任选择，点了重头戏的"增量海胆丼"$298 ~ 上面铺满厚厚的海胆，下面是肥美吞拿鱼刺身饭; 以松脆紫菜包裹著，再伴以少许wasabi , 每一口都充满脆嫩滋味！
海胆丼
26 浏览
0 赞好
0 留言
意犹未尽，再来一个时令的"日本活马粪海胆" $98, 清鲜甜美又creamy, 海胆控绝对不可错过
日本活马粪海胆
10 浏览
0 赞好
0 留言
开始烤肉前店员放了计时器，待9分钟后温度适合时放上烤肉，服务细心体贴！
轮到主角登场: "牛石精选盛合" $548 ~ 造型相当吸引，以楼梯级般木架盛载着，拾级而上，下面是鸡肉和豚肉，上面全是A5，A4和牛，突显和牛的高级矜贵，并一次品尝八种口味:
牛类有5款: 3款伊藤和牛包括A4西冷、A4肉眼背峰及A5肉眼 ; 再加牛舌和牛小排。款款牛味浓郁，个人至爱A5肉眼，油脂均匀，多汁嫩滑，入口即融，沾上厨师自家制的照烧汁和芝麻酱，更能带出和牛独特鲜味，正！
豚肉有2款: 日本黑豚腩及黑豚西冷, 肉香四溢，油而不腻！
最后还有日本鸡腿肉，同样嫩滑滋味。
牛石精选盛合
27 浏览
0 赞好
0 留言
最后店员还送上精致甜品: "朱古力糯米糍"，为这个晚餐划上完美句号呢！
张贴
