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2019-12-10
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骤眼看招牌，还误会是间发廊……🤣🤣……其实是拉面店 🤣🤣。主打忌廉汤乌冬，带有少量其他日系小食。甫入内，墙上的日美人的璧画抢眼，散发著满满的日式风味。主打的黑松露忌廉三文鱼腩带子乌冬 $115，先喝一口忌廉汤，汤底美味；搅拌松露后，变成松露汤，完全另一种口味，两者皆美味。乌冬嫩滑，烟韧弹牙；带子鲜味，松露置顶，是看得见的香味；熟食三文鱼也不嚡口，很理想的配搭。黑蒜灸烧极浓黑豚肉拉面 $82，那种浓香，实在难以抗拒，一口接一口 😍😍😍，完全会喝光的汤底。拉面爽口弹牙；糖心蛋嫩滑滋味；灸烧黑豚有烤香味，松化惹味。紫蕃薯甘粟饼 $28，内里紫色蕃薯饀料，热辣烫伤口，炸皮香脆，还有原粒栗子，有心思。👍👍棉花糖抹茶 $30，明显的抹茶味道，加上淡淡的棉花糖甜味，冬日喝起来，暖意份外浓。自家制姜蜜 $22，姜味香浓，少甜少辣，也是冬日暖身的好选择。食物有水准，价格合理，不错的开餐选择。
甫入内，墙上的日美人的璧画抢眼，散发著满满的日式风味。
主打的黑松露忌廉三文鱼腩带子乌冬 $115，先喝一口忌廉汤，汤底美味；搅拌松露后，变成松露汤，完全另一种口味，两者皆美味。
乌冬嫩滑，烟韧弹牙；带子鲜味，松露置顶，是看得见的香味；熟食三文鱼也不嚡口，很理想的配搭。
黑蒜灸烧极浓黑豚肉拉面 $82，那种浓香，实在难以抗拒，一口接一口 😍😍😍，完全会喝光的汤底。
拉面爽口弹牙；糖心蛋嫩滑滋味；灸烧黑豚有烤香味，松化惹味。
紫蕃薯甘粟饼 $28，内里紫色蕃薯饀料，热辣烫伤口，炸皮香脆，还有原粒栗子，有心思。👍👍
棉花糖抹茶 $30，明显的抹茶味道，加上淡淡的棉花糖甜味，冬日喝起来，暖意份外浓。
自家制姜蜜 $22，姜味香浓，少甜少辣，也是冬日暖身的好选择。
食物有水准，价格合理，不错的开餐选择。
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