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2019-12-23
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天气真系话变就变,突然之间转凉。 同学仔聚旧又有藉口话要去吃鸡煲打边炉。 拣咗间时间都算充裕唔使太赶嘅半自助火锅, 位于湾仔嘅《新南苑私房火锅鸡煲》新品牛蒡茶半任食套餐接近三百蚊已经包括任食鸡煲(4人以上),一款精选火锅汤底, 精选海鲜拼盘等。 其他任食项目的有基本火锅材料, 饮品。除咗一般罐装,纸包饮品,还有 一瓶瓶自家制嘅凉茶~~ 相当健康!冷盘有花生,云耳, 每台也放上一碟。『招牌鬼马鸡煲』香喷喷, 秘制酱汁令成个鸡煲好惹味。 鸡件炆煮过后一啲都唔干, 好入味加上油炸鬼 , 吸了一些酱汁之余还有脆卜卜嘅口感 ,吃完竟然都还想再添!选了花甲蟹海鲜锅, 始终配海鲜比较衬。 冰冻了嘅汤熊仔造型特别, 系餐厅嘅招牌汤底, 橙色系南瓜蓉令成个汤底都非常浓厚,鲜甜。蟹钳可以独享 鲜甜厚肉等待汤煮好嘅时候,已经见到海鲜拼盘超丰富! 每位半只开边龙虾, 肉质好鲜甜, 还有肥美嘅广岛蚝,海虾,带子~~ 。 特选本地手切牛颈脊,肉味香浓, 非常高质,渌耐咗都唔嚡。原来还有每位一只椒盐鲍鱼!! 椒盐炸浆非常咸香, 热辣辣衬托出鲍鱼嘅鲜味, 鲍鱼煮得好好,唔韧。汤入面有蚬和一只大肉蟹, 肉蟹超新鲜, 肉
天气真系话变就变,突然之间转凉。 同学仔聚旧又有藉口话要去吃鸡煲打边炉。 拣咗间时间都算充裕唔使太赶嘅半自助火锅, 位于湾仔嘅《新南苑私房火锅鸡煲》
新品牛蒡茶
半任食套餐接近三百蚊已经包括任食鸡煲(4人以上),一款精选火锅汤底, 精选海鲜拼盘等。 其他任食项目的有基本火锅材料, 饮品。
除咗一般罐装,纸包饮品,还有 一瓶瓶自家制嘅凉茶~~ 相当健康!
冷盘有花生,云耳, 每台也放上一碟。
『招牌鬼马鸡煲』香喷喷, 秘制酱汁令成个鸡煲好惹味。 鸡件炆煮过后一啲都唔干, 好入味加上油炸鬼 , 吸了一些酱汁之余还有脆卜卜嘅口感 ,吃完竟然都还想再添!
选了花甲蟹海鲜锅, 始终配海鲜比较衬。 冰冻了嘅汤熊仔造型特别, 系餐厅嘅招牌汤底, 橙色系南瓜蓉令成个汤底都非常浓厚,鲜甜。
蟹钳可以独享 鲜甜厚肉
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等待汤煮好嘅时候,已经见到海鲜拼盘超丰富! 每位半只开边龙虾, 肉质好鲜甜, 还有肥美嘅广岛蚝,海虾,带子~~ 。 特选本地手切牛颈脊,肉味香浓, 非常高质,渌耐咗都唔嚡。
原来还有每位一只椒盐鲍鱼!! 椒盐炸浆非常咸香, 热辣辣衬托出鲍鱼嘅鲜味, 鲍鱼煮得好好,唔韧。
汤入面有蚬和一只大肉蟹, 肉蟹超新鲜, 肉质扎实 ,一啲都唔霉, 唔似坊间海鲜汤底嘅蟹都唔太新鲜, 非常非常赞,用料极靓!
小笼包,手打鲮鱼球。 鲮鱼球肉质结实弹牙,仲有少少果皮香!👍👍
鱼皮够厚又够脆!
吃毕几个环节,都差不多饱喇, 其实都冇咩机会再点任食嘅火锅料😁😊
套餐设计得唔错, 每人都可享用特选海鲜, 份量 啱啱好又唔需要任食, 仲可享用鸡煲, 三小时限 啱啱好唔会太赶 ~~ 难怪平日座无虚席, 今晚更有公司vip房包场, 非常热闹。
个埸虽然好 full, 店员好好招乎兼醒目快手!!
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