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2011-11-09
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成日经过都想试，因为店嘅闪灯同招牌好吸引，今日终于试咗!!!总共叫了4款食品+1杯珍珠奶茶，鐡板鸡翼、鐡板鱿鱼须、鐡板饺子&芝士烟肉焗饭。鐡板鸡翼~将4只鸡翼切开一半，8件.....感觉有啲取巧，根本就唔系鐡板，系炸鸡翼，仲要系无咩点腌嘅!!上碟前加上煎酿3窦甜豉油，得咗!!!鐡板鱿鱼须~餐牌见到无青椒，系满满嘅鱿鱼须，不过嚟到见切丝青椒多过鱿鱼须啰，啲鱿鱼须仲要比手指尾幼同短，呢个酱汁都系煎酿3窦甜豉油，够咸!!鐡板饺子~又系用鐡板字眼!!根本就唔系啰!!!感觉似煮熟再轻轻煎一煎，㶶都唔㶶，饺子皮仲要稔到一夹就散，里面啲肉都算OK的，一样系配煎酿3窦甜豉油，一般啦!!芝士烟肉焗饭~份量是平时街外焗饭SIZE嘅一半，焗饭唔系炒饭底，普通白饭底，饭面淋上切条烟肉加芝士，上枱时有浓浓芝士味，系真的有焗过的，最好算系呢个喇!!珍珠奶茶~茶嘅比例极少，奶味亦不够浓，，珍珠一啲都唔弹牙，台式饮品作主打，但连珍珠奶茶都求其制作，不如做普通奶茶、咖啡好过!!整体而言，食物都可以放进口中的，不过味道份量就不敢恭维.....另想说，收银那位，戴著一只手套，看似卫生，实质收碟、抹枱、收钱、上菜，甚至帮客人
总共叫了4款食品+1杯珍珠奶茶，鐡板鸡翼、鐡板鱿鱼须、鐡板饺子&芝士烟肉焗饭。
鐡板鸡翼~将4只鸡翼切开一半，8件.....感觉有啲取巧，根本就唔系鐡板，系炸鸡翼，仲要系无咩点腌嘅!!上碟前加上煎酿3窦甜豉油，
得咗!!!
鐡板鱿鱼须~餐牌见到无青椒，系满满嘅鱿鱼须，不过嚟到见切丝青椒多过鱿鱼须啰，啲鱿鱼须仲要比手指尾幼同短，呢个酱汁都系煎酿3窦甜豉油，够咸!!
鐡板饺子~又系用鐡板字眼!!根本就唔系啰!!!感觉似煮熟再轻轻煎一煎，㶶都唔㶶，饺子皮仲要稔到一夹就散，里面啲肉都算OK的，一样系配煎酿3窦甜豉油，一般啦!!
芝士烟肉焗饭~份量是平时街外焗饭SIZE嘅一半，焗饭唔系炒饭底，普通白饭底，饭面淋上切条烟肉加芝士，上枱时有浓浓芝士味，系真的有焗过的，最好算系呢个喇!!
珍珠奶茶~茶嘅比例极少，奶味亦不够浓，，珍珠一啲都唔弹牙，台式饮品作主打，但连珍珠奶茶都求其制作，不如做普通奶茶、咖啡好过!!
整体而言，食物都可以放进口中的，不过味道份量就不敢恭维.....
另想说，收银那位，戴著一只手套，看似卫生，实质收碟、抹枱、收钱、上菜，甚至帮客人笃饮管都系𠮶只手，何来卫生可言?!
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