Thirty First of May (已結業)

荃湾大坝街新开左间叫做Thirty First of May嘅西餐厅，一入门口就见到天花挂左个大月亮，好靓啊！！楼底极高所以空间感十足，仲设有室外座位，环境非常舒适一打开餐牌就见到个澳洲M5和牛肉眼扒2人套餐，$588就包晒沙律、餐汤、主食同肉眼扒，见几抵食就叫左呢个餐啦三文鱼牛油果沙律沙律菜新鲜翠绿，好爽脆！牛油果好软滑！餐厅采用三文鱼刺身而不是烟三文鱼，所以三文鱼少了一份烟熏香，但都系好味的！沙律用料绝不马虎，除左有传统嘅红色车厘茄，仲有橙色车厘茄添餐包用中式蒸笼送上，卖相好趣致。餐包系意大利香草包，烘得颇松软的！牛油已打成超软滑的忌廉状，方便涂抹在餐包内食用青口薯仔忌廉汤汤质地比较浓稠，青口忌廉汤散发出阵阵薯仔香，汤里仲有粒青口肉哦黑松露野菌忌廉汤厨师将新鲜野菌打成茸，再加入黑松露同忌廉，就成了这碗菇菌味超浓郁的汤！好好味啊！蟹肉芦笋扁意粉扁意粉颇有嚼劲，忌廉份量适中，酱汁唔会太浓厚。另外加咗少少洋葱调味，所以食落都几香口！可惜芦笋同蟹肉份量唔算好多M5和牛肉眼扒配牛油薯蓉我地request左要5成熟，所以切开仲有少少血水，但食落其实好juicy，牛肉味浓郁，好好味的啊！旁边跟左