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2015-10-19
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为庆祝长辈生日，一直物色去边食饭好。难得长辈点名想食蟹，我立即想到蟹膳。(始终香港食日式蟹料理地方真系唔多)一早book好位，当日星期日，12:30pm去到。(位置响街角位，福临门行过少少)去到门口，哗全部都系蟹! 入面竟然冇咩人。我地系第二张台。仲见到韩国人都来捧场 睇下午餐menu先。价钱比晚市真系平好多! 有约4至5个餐选择，价钱都系由$328到$388不等，未包最贵个餐。我地今次选左2款餐:1。蟹肉火锅套餐, ($328)2。行政套餐, ($388)两者大同小异，分别在于火锅多左蟹膏。而行政套餐多左碟蟹天妇罗。(最贵个餐系特上鳕场蟹行政套餐, $680 一位，我地食行政套餐已很满足了! )menu再揭，见到晚市套餐....个价钱吸引住我地目光.... 我呢d距离中产仲有好远既十小产人士都系食lunch好喇! (晚市的确系多好多野食既!)先上小食先!毛豆。烤过既豆特别香。 蟹肉蒸蛋。蒸蛋上已有一粒蟹肉。蛋好滑。 蟹膏亦一点腥味也没有。天妇罗。食到一半先记得影。天妇罗包番薯，南瓜，茄子，蟹钳，蟹脚，仲有流心蛋!! 流心蛋冇影到相。感觉系外面热辣辣既蛋，内里蛋汁系
(始终香港食日式蟹料理地方真系唔多)
一早book好位，当日星期日，12:30pm去到。(位置响街角位，福临门行过少少)
去到门口，哗全部都系蟹!
入面竟然冇咩人。我地系第二张台。仲见到韩国人都来捧场 睇下午餐menu先。
价钱比晚市真系平好多! 有约4至5个餐选择，价钱都系由$328到$388不等，未包最贵个餐。
我地今次选左2款餐:1。蟹肉火锅套餐, ($328)
2。行政套餐, ($388)
两者大同小异，分别在于火锅多左蟹膏。而行政套餐多左碟蟹天妇罗。
(最贵个餐系特上鳕场蟹行政套餐, $680 一位，我地食行政套餐已很满足了! )
menu再揭，见到晚市套餐....个价钱吸引住我地目光....
我呢d距离中产仲有好远既十小产人士都系食lunch好喇! (晚市的确系多好多野食既!)
先上小食先!毛豆。烤过既豆特别香。
蟹肉蒸蛋。蒸蛋上已有一粒蟹肉。蛋好滑。
蟹膏亦一点腥味也没有。
天妇罗。食到一半先记得影。天妇罗包番薯，南瓜，茄子，蟹钳，蟹脚，仲有流心蛋!!
流心蛋冇影到相。感觉系外面热辣辣既蛋，内里蛋汁系流出来既。真系好考司傅工夫!到主角喇! 毛蟹火锅!
初初就咁睇以为是蟹刺身，但原来系shabushabu.侍应教我地，蟹脚渌2分钟，蟹盖5分钟。
毛蟹肉好新鲜 (肉身好晶莹剔透)，但肉好少，比鳕场蟹细好多。(应该系门口堆蟹即"汤")
食既时候亦要好小心，因为毛蟹既毛毛都几吉手
蟹盖好正! 多蟹膏
个锅来啦! 附有野菜一篮，以椰菜为主。有少量粗粉丝 (好弹牙)
个人认为分量都几多下!
仲有面，幼身乌冬，好弹牙好好味，唔知响边度买到呢。
最后上雪糕! 有两只味，姜味同咖啡味。姜味就一般，好奇怪。
咖啡味好正，好滑，再加上雪糕有一小粒一小粒既啫喱(都系咖啡味)，完美!
总括，约300几元一个日式蟹料理有咁既质素系抵食。但相信去过蟹道乐既朋友都唔会反对都系蟹道乐正d (我都知唔可以同日本比... :upset
给店主的小小建议:
lunch menu 的价钱选择太少 ($300几一跳到$700。如果有多些餐定价于$400-$500，有多一款蟹，如蟹剌身 ，应该不乏食客选择!)
题外话，食饱出门口见到大刘架IMISSU 车
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