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6天前
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从来冇谂过向一间4星酒店既餐厅会有d咁"难忘"既经历。当日一行12人大大细细谂住食好西，我地系食第二轮既自助晚餐，准时8点15分入坐。坐好冇耐侍应就帮我地安排一人一客既鹅掌鲍鱼，而"难忘"既经历亦系由鹅掌鲍鱼开始。热菜唔热!!鹅掌鲍鱼一上果下已经只系微微微微微暖，以热菜来讲可以话一d温度都冇，味道口感就更加令我惊讶，味道超淡，只鹅掌d肉仲系黐住d骨既，到底有冇炆过??我真系估唔到可以向一间4星酒店食到既水准既鹅掌鲍鱼。其他食物方面，龙虾面包蟹长脚蟹果d我系预咗纯过下口瘾，真系冇乜要求，但就算系水煮都加番d盐丫!真系可以完全冇味....热菜味道一般，冇乜好讲，唯一系果个蟹盖见人吹到话必食，我食左两啖就叫人收走。甜品控既其中几人，最后佢地all in haagen dazs杯装雪榚。成个用餐过程，食物已经好一般(如果以4星酒店计，可以话算系差)，而最大问题系服务方面。我地系8点15分入座，用餐时间系两小时，但当大约9点15分左右，片皮鸭呢样作为卖点既菜式已经冇晒，当时亦有问过会唔会再有，答案系"no"。另外当时carving counter系冇人serving，我系企左向counter几分
当日一行12人大大细细谂住食好西，我地系食第二轮既自助晚餐，准时8点15分入坐。
坐好冇耐侍应就帮我地安排一人一客既鹅掌鲍鱼，而"难忘"既经历亦系由鹅掌鲍鱼开始。
热菜唔热!!鹅掌鲍鱼一上果下已经只系微微微微微暖，以热菜来讲可以话一d温度都冇，味道口感就更加令我惊讶，味道超淡，只鹅掌d肉仲系黐住d骨既，到底有冇炆过??我真系估唔到可以向一间4星酒店食到既水准既鹅掌鲍鱼。
其他食物方面，龙虾面包蟹长脚蟹果d我系预咗纯过下口瘾，真系冇乜要求，但就算系水煮都加番d盐丫!真系可以完全冇味....
热菜味道一般，冇乜好讲，唯一系果个蟹盖见人吹到话必食，我食左两啖就叫人收走。
甜品控既其中几人，最后佢地all in haagen dazs杯装雪榚。
成个用餐过程，食物已经好一般(如果以4星酒店计，可以话算系差)，而最大问题系服务方面。
我地系8点15分入座，用餐时间系两小时，但当大约9点15分左右，片皮鸭呢样作为卖点既菜式已经冇晒，当时亦有问过会唔会再有，答案系"no"。另外当时carving counter系冇人serving，我系企左向counter几分钟先有waiter见到，再去通知厨房，又再过左起码5分钟先有厨师施施然咁过黎serve我，我足足企左差唔多10分钟，呢d系4星酒店餐厅既service?!
而当时间去到大约9点45分，餐厅经理问我地如果唔添食物佢地会开始收档，而呢一问就搞到我地著晒火，因为系佢问之前10分钟其实佢地已经收紧档，咁你都收紧档仲问我地做乜呢??!!
最后，整体而言，由食物质素到服务都唔似系一间4星酒店既餐厅，当中食物安排问题非常大，我地食第二轮既就好似系食紧第一轮卖唔晒既𩠌尾，有剩就有得食，冇剩就睇下下次有冇得食?唔通我地冇俾钱?!分二轮入座点解食物只得一轮? 所有卖点食物冇一样有卖点，牛扒有根、片皮鸭想食都冇得食，龙虾面包蟹长脚蟹真系水煮完全冇味，鹅掌鲍鱼应该求其一间酒楼都好食过佢。服务方面我等果10分钟应该都冇乜酒店或者自助餐厅可以俾到咁"好"既体验俾我，真系多谢晒呀!
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