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2016-07-11
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下星期就是妹妹的生日，两姐妹决定食餐好，最近被二段丼洗晒脑，觉得够浮夸，大到应该可以当生日蛋糕用刀切！一心我是会点极上二段丼或蟹盖的那一个，但当日店员说有季节限定的新品，就是龙虾二段丼，问明价钱觉得都不算太贵，而且食两段丼都是为了相机食先，就来一客试试。等了十分钟就到上枱，卖相实在太浮夸又巨型，连隔离枱都哗左一声，砌得这么精致当然是相机食先，两只蟹钳差不多手掌般大，未论好吃与否，已大收宣传之效。上层放的是已拆肉并切小件的龙虾肉，所以犯不用同龙虾壳搏斗，龙虾肉鲜味十足又弹牙，不过要小心龙虾钳会有倒塌的危机。大如手掌的龙虾钳已预先用钳钳开一条裂痕，轻轻一拧就可以拆出龙虾肉，不过味道比上层的龙虾肉为咸。已拆肉的龙虾身入面酿入了蟹籽饭，所以整丼含饭量也不轻手，女生必定感到大满足。下层有三款寿司饭及一颗温泉蛋，包括了角切鱼生饭，葱吞拿鱼饭，及用芝麻酱伴的鱼生饭，但加了温泉蛋后，饭身变得太湿淋了，整体质感只属普通而已。已拆肉的龙虾肉质感弹牙又鲜甜，是此二段丼的亮点。龙虾头会收走去滚汤，吸收了菇菇及京葱同煮的汤，味道既鲜甜，入口有浓浓的龙虾香味，比一般的面豉汤更有层次。妹妹点了刺盛 $158有齐油甘
最近被二段丼洗晒脑，觉得够浮夸，大到应该可以当生日蛋糕用刀切！
一心我是会点极上二段丼或蟹盖的那一个，但当日店员说有季节限定的新品，就是龙虾二段丼，问明价钱觉得都不算太贵，而且食两段丼都是为了相机食先，就来一客试试。
等了十分钟就到上枱，卖相实在太浮夸又巨型，连隔离枱都哗左一声，砌得这么精致当然是相机食先，两只蟹钳差不多手掌般大，未论好吃与否，已大收宣传之效。
龙虾二段丼
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龙虾二段丼 上层
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龙虾二段丼 下层
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龙虾二段丼
$388
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比一般的面豉汤更有层次。
妹妹点了刺盛 $158有齐油甘鱼，三文鱼，蓝鳍吞拿鱼赤身，赤虾及蟹籽等刺身，每一件都是超厚切的。
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一般女生会够饱，但男生就可能未必够了。
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虽然名为香槟，但是有气没酒精的饮品，味道有点水蜜桃果香都几易入口。
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但如果只为拍拍照，呃Like 就另作别论了。另外人均 200-300 都算几贵，值不值就要看与谁吃了。
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