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2018-08-19
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晏昼约咗朋友去希慎广场上面嘅南小馆食野~ 呢间以前系铜锣湾做嘢嘅时候成日黎,但系冇黎一段时间 最钟意佢就系光线十足,对住靓景,一路食住野,一路觉得好精神嘅感觉 再嚟,就系佢嘅茶 超特别,我饮咗几次发觉应该系芝麻既茶?但系好似好健康咁 我最钟意就系老干妈年糕,大良炒饭,四季烤麸,鸡丝粉皮,干扁四季豆,同埋蒜蓉白菜!好似好多咁,因为佢样样都好好食!我觉得上海菜来讲,比起上海乜乜等好食好多,都算几正宗👍🏻 逐样逐样讲!我最钟意就系大良炒饭,如果你钟意炒饭系炒到粒粒分明嘅,呢味就好啱你,佢最好味嘅地方就系啲饭系唔会好痴,粒粒散开,酱汁入晒饭粒,一食味值系饭度岀黎👍🏻👍🏻老干妈年糕应该系用大良炒饭既酱汁做法,因为未到好似,我唔系太识煮饭,所以唔知系唔系,佢嘅年糕烟韧程度啱啱好,唔会太硬顶胃,亦都唔会太软好似食面咁至于干扁四季豆同蒜蓉白菜,我就觉得系厨师劲,因为呢2道周围都有食~ 至于两道前菜,就系我favorite!! 呢度嘅鸡丝粉皮吖,花生酱好足料,粉皮唔会太硬好似食紧胶,反而好似食水晶粉咁🤣🤣 会越食越想再食呢间仲要系环境唔错,好适合倾计,因为枱与枱之间唔会太迫,有足够空间隔离枱唔会听到你讲
再嚟,就系佢嘅茶 超特别,我饮咗几次发觉应该系芝麻既茶?但系好似好健康咁 我最钟意就系老干妈年糕,大良炒饭,四季烤麸,鸡丝粉皮,干扁四季豆,同埋蒜蓉白菜!好似好多咁,因为佢样样都好好食!我觉得上海菜来讲,比起上海乜乜等好食好多,都算几正宗👍🏻
逐样逐样讲!我最钟意就系大良炒饭,如果你钟意炒饭系炒到粒粒分明嘅,呢味就好啱你,佢最好味嘅地方就系啲饭系唔会好痴,粒粒散开,酱汁入晒饭粒,一食味值系饭度岀黎👍🏻👍🏻
老干妈年糕应该系用大良炒饭既酱汁做法,因为未到好似,我唔系太识煮饭,所以唔知系唔系,佢嘅年糕烟韧程度啱啱好,唔会太硬顶胃,亦都唔会太软好似食面咁
至于干扁四季豆同蒜蓉白菜,我就觉得系厨师劲,因为呢2道周围都有食~
至于两道前菜,就系我favorite!! 呢度嘅鸡丝粉皮吖,花生酱好足料,粉皮唔会太硬好似食紧胶,反而好似食水晶粉咁🤣🤣 会越食越想再食
呢间仲要系环境唔错,好适合倾计,因为枱与枱之间唔会太迫,有足够空间隔离枱唔会听到你讲咩,有次我仲见到一围12个外国人喺度食,好特别!
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