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2021-04-13
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同先生专登嚟香车街街市食米线，最后都系不敌人龙，决定转战附近呢间开咗冇耐嘅点心小馆，主打现场即做嘅手作点心。茶位5蚊位，虽然只有铁观音同普洱两款选择，但胜在价钱贴地，我哋拣嘅铁观音浓淡适中，质素可以，喜欢茗茶嘅亦可以加钱拣碧螺春、人参乌龙同桂花苦荞等靓茶慢慢叹。虾饺加入少量翠玉瓜粒，鲜味之余唔油腻，仲可以嗌一笼两粒，两个人叹茶就啱哂。鲜虾菜苗饺非常新鲜，皮薄馅多，虾肉比例亦算高。鲜竹牛肉球大大粒，底下嘅腐竹亦落得大方，牛肉球食落唔会有好重粉感，质素唔错。鲜竹卷用上汤浸住，味道鲜甜，感觉比一般嘅蚝油鲜竹卷更能够食得出腐竹嘅豆香。脆萝卜肠一份六件，简单食材配上咸淡适中嘅甜豉油，已经非常美味，系我非常欣赏嘅一道。葱花除咗布满表面嘅肠粉之外，脆网入面亦包住唔少葱白，口感丰富，非常推荐！炸鲜奶唔系每间茶楼或者点心店都能够做得好，呢度嘅炸鲜奶即叫即做，炸浆又薄又脆，鲜奶味道香浓，而且唔会太甜，我同先生都非常喜欢。椒盐豆腐份量唔少，粒粒外脆内滑，加入五味粉更加香口惹味。流沙包系另一道必点推荐，朴素嘅外表冇过多嘅修饰，卖嘅系真材实料。咬开松软嘅外皮，流沙效果明显，带住浓浓嘅咸蛋香，食多两个都唔会腻。蒸
铁观音(每位)
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茶位5蚊位，虽然只有铁观音同普洱两款选择，但胜在价钱贴地，我哋拣嘅铁观音浓淡适中，质素可以，喜欢茗茶嘅亦可以加钱拣碧螺春、人参乌龙同桂花苦荞等靓茶慢慢叹。
月半弯晶莹鲜虾饺
$19
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虾饺加入少量翠玉瓜粒，鲜味之余唔油腻，仲可以嗌一笼两粒，两个人叹茶就啱哂。
鲜虾菜苗饺
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鲜虾菜苗饺非常新鲜，皮薄馅多，虾肉比例亦算高。
浦江春鲜竹牛肉球
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鲜竹牛肉球大大粒，底下嘅腐竹亦落得大方，牛肉球食落唔会有好重粉感，质素唔错。
上汤鲜竹卷
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鲜竹卷用上汤浸住，味道鲜甜，感觉比一般嘅蚝油鲜竹卷更能够食得出腐竹嘅豆香。
齿颊留香脆萝卜肠
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脆萝卜肠一份六件，简单食材配上咸淡适中嘅甜豉油，已经非常美味，系我非常欣赏嘅一道。
齿颊留香脆萝卜肠
$30
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葱花除咗布满表面嘅肠粉之外，脆网入面亦包住唔少葱白，口感丰富，非常推荐！
脆炸北海道牛奶
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炸鲜奶唔系每间茶楼或者点心店都能够做得好，呢度嘅炸鲜奶即叫即做，炸浆又薄又脆，鲜奶味道香浓，而且唔会太甜，我同先生都非常喜欢。
椒盐豆腐
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椒盐豆腐份量唔少，粒粒外脆内滑，加入五味粉更加香口惹味。
香喷喷招牌流沙包
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流沙包系另一道必点推荐，朴素嘅外表冇过多嘅修饰，卖嘅系真材实料。
香喷喷招牌流沙包
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咬开松软嘅外皮，流沙效果明显，带住浓浓嘅咸蛋香，食多两个都唔会腻。
北菇滑鸡金凤饭
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自家点心小店价廉物美，茶位费平之余仲免收加一，原来师傅先后喺东京富丽华、香港米芝莲酒店同大型连锁酒楼做过，经验咁丰富，难怪呢度嘅点心好食过唔少大酒楼，加上店员亲切嘅服务，完全冇得输，开业咁短时间口碑咁好绝对有佢嘅原因！
张贴
