撈喜 (已結業)

今日因探朋友到筲箕湾，见到一间小餐厅捞喜，发现捞喜的南非鲍鱼捞面及招牌花胶捞面.......等，十分吸引，于是与朋友一斉决定试吓。餐厅枱及椅用纯木做，室内装饰简洁得来令人感觉非常舒适。餐牌款式虽然不是很多，但好似都很难选择呢，每样都觉得不错。最后终于还是选择了南非鲍鱼捞面及招牌花胶捞面。南非鲍鱼捞面$108鲍鱼捞面有十分厚肉的苳菇及爽口消滞的西兰花拌碟。当然我觉得最抢眼的肯定是大大只的鲍鱼，鲍鱼带著少少𡁻口，少少爽，㸃上特制的鲍鱼汁，更为南非鲍鱼增添鲜甜味。捞面与鲍鱼汁拌匀，真是又爽口又好味招牌花胶捞面$68。招牌花胶捞面与南非鲍鱼捞面一样有十分厚肉的苳菇及爽口消滞的西兰花拌碟。我最喜欢花胶啦，花胶大大件，需然不是很厚，但都很大件。花胶软软滑滑，十分有口感，听说花胶骨胶原很好，所以我特别喜欢呢。捞面吸收了花胶汁，也很好味呢。香煎鹿儿岛牛柳粒$48金金黄黄的牛柳粒见到已令人垂涎，厨师将火候拿捏得十分好，牛柳粒刚好七成熟。牛肉味十分重，沾少少芥辣蜜糖汁，令牛肉味既鲜又惹味。