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2023-01-04
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商会好友聚旧,主持人选了此店。能够吸引城中忙人走去,必是有其突出之处。果然不负众望。性价比极高,可以包房,每碟菜式都是超水准。大家吃得津津有味,不断赞好! 菜单如下:-沙参玉竹花胶炖鸡脚汤 - 汤水清新够味,开始令人期待的盛宴海皇凤鼎 - 此菜是差不多最后才上。看图便见食材新鲜丰富,海鲜加鸡煲,底下有莲藕蔬菜,汤底清甜。下次必定要再来一个。酱焗花枝珊瑚蚌- 花枝弹牙鲜美,珊瑚蚌脆口, 西兰花亦炒得爽脆!日和酱焗海虎虾- 大大只,啖啖鲜虾肉, 沙律酱汁焗令味道多了变化。如能顾及使用低卡路厘的沙津酱,食客便吃得更轻松了。虫草花珍菌浸豆苗 - 菇片有浓郁香菇味道,豆苗很嫩身,上汤浸煮少了油腻感。大龙趸两食- 富贵花炒斑球, 椒塩焗骨腩 - 比较喜欢酥炸惹味的骨腩,送酒是一流粤品川烧鸡皇- 这是宴中亮点之一。虽然是最后端上,却仍很受欢迎。经理说厨师要求高,每只冰鲜鸡重量有规定,室温自然解涷,不怕繁复工序,才能做到鸡皮极薄脆,鸡肉极滑。大家已经很饱, 仍干掉大半碟。此菜必选。招牌炒饭 - 饭粒炒得分明, 镬气足。
菜单如下:-
沙参玉竹花胶炖鸡脚汤 - 汤水清新够味,开始令人期待的盛宴
海皇凤鼎 - 此菜是差不多最后才上。看图便见食材新鲜丰富,海鲜加鸡煲,底下有莲藕蔬菜,汤底清甜。下次必定要再来一个。
酱焗花枝珊瑚蚌- 花枝弹牙鲜美,珊瑚蚌脆口, 西兰花亦炒得爽脆!
日和酱焗海虎虾- 大大只,啖啖鲜虾肉, 沙律酱汁焗令味道多了变化。如能顾及使用低卡路厘的沙津酱,食客便吃得更轻松了。
虫草花珍菌浸豆苗 - 菇片有浓郁香菇味道,豆苗很嫩身,上汤浸煮少了油腻感。
大龙趸两食- 富贵花炒斑球, 椒塩焗骨腩 - 比较喜欢酥炸惹味的骨腩,送酒是一流 粤品川烧鸡皇- 这是宴中亮点之一。虽然是最后端上,却仍很受欢迎。经理说 厨师要求高,每只冰鲜鸡重量有规定,室温自然解涷,不怕繁复工序,才能做到鸡皮极薄脆,鸡肉极滑。大家已经很饱, 仍干掉大半碟。此菜必选。
招牌炒饭 - 饭粒炒得分明, 镬气足。
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