香香宮煮 (金輝大廈)

营业中

休息中

一进门口就见到一张龙椅，旁边还有不同的宫廷服装，可以让客人穿上打卡，很有噱头，而我们坐的位置亦是配有不同宫殿的名称，餐厅的装修和餐具，亦见心思配合主题。【酱汁】有多款选择，最喜欢是葱油和麻油配少少香醋。【麻辣鸭血锅】麻辣的香味除了辛辣之外，还带有令人回味的麻香，鸭血又惹味，而且份量很多，捞起汤底的时候见到辛辣香料份量十足。【花胶鸡汤锅】花胶汤底十分滋润，而且鸡味浓郁，滑溜溜的口感令人一饮再饮，鸡件本身已经是半熟的状态，放在汤里滚一滚吃起上来很嫩滑鲜味十足。【艾莎公主牛肉宝盒】一打开好像潘朵拉的盒子，有齐手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒和牛舌花，最最最正是手切牛崩沙，牛肉粒排第二，好软熟。【松露芝心墨鱼丸】中间的芝士好浓，足料美味，松露味道又几突出，粒丸弹牙惹味。【伊比利亚橡果猪】有一种甜味是伊比利亚橡果猪独有的，就算汤底再浓郁，都仍然品尝到猪的独特香味。【香香宫煮响铃拼盘】蛋黄金沙响铃和普通响铃各有三旧，我就比较喜欢普通响铃。【美浓水莲】好特别的质地，爽口得来又索尽汤汁。【竹蔗茅根】清凉解渴，不过稍甜，如果有低糖版更佳。