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2024-04-07 86 浏览
今晚约了一位喜欢吃日式朋友见面,大家就想去那区吃,不如出尖沙咀,方便搭车,上网介绍,餐厅装修有特色同食物款式多元化,入到去,环境好有日本风情同舒适,看了一会餐牌,叫了日本粉丝海鲜锅  粉丝幼身嫩滑,每款海鲜配料浓鲜海鲜香味,锅汤底清甜鲜香海鲜味刺身盛盒  (四款)  三文鱼/油甘鱼/赤虾/海胆三文鱼同油甘鱼厚身,爽滑弹口,各有特别鲜海水鲜鱼鲜味,赤虾,虾特别鲜海贝鲜味,弹牙爽滑,海胆,浓鲜胆海味,特别滑身嫩口和风猪肚鸡沙律  少见,切成幼条条,入口鸡肉烟韧爽弹,脆滑嫩口,有独特鸡香鲜味手揸饼海胆虾卷  有特色,烘过皮包住虾,虾身炸得脆卜卜,上面舖满海胆,好鲜香虾鲜味,海胆好鲜胆味,有层次咬口感巨峰乳酸梳打/青柠梳打  清新甜香柠檬味同提子味,适中奶酸味,味道搭配,甜度刚好𤇭月比翼双飞  (乳鸽)好特别,乳鸽放在滕造盘上,用纸盖住,待应即时用火枪烧开,乳鸽身烤热,即时浓鸽鲜香味,鸽肉比平时较软霖爽滑荔枝烟肉卷/柚子鸡  烟肉卷包住荔枝配料,本身烟肉香味又有甜甜荔枝香味,烟弹滑身,另一番口感味,鸡肉涂满柚子,咬一口鸡鲜香味同清新香甜柚子味,嫩滑口,特色味道第一刀  (猪肩肉)  猪厚肉身,
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今晚约了一位喜欢吃日式朋友见面,大家就想去那区吃,不如出尖沙咀,方便搭车,上网介绍,餐厅装修有特色同食物款式多元化,入到去,环境好有日本风情同舒适,看了一会餐牌,叫了
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日本粉丝海鲜锅  

粉丝幼身嫩滑,每款海鲜配料浓鲜海鲜香味,锅汤底清甜鲜香海鲜味
日本粉丝海鲜锅
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刺身盛盒  (四款)  

三文鱼/油甘鱼/赤虾/海胆
三文鱼同油甘鱼厚身,爽滑弹口,各有特别鲜海水鲜鱼鲜味,赤虾,虾特别鲜海贝鲜味,弹牙爽滑,海胆,浓鲜胆海味,特别滑身嫩口
刺身盛盒 (四款)
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和风猪肚鸡沙律  

少见,切成幼条条,入口鸡肉烟韧爽弹,脆滑嫩口,有独特鸡香鲜味
和风猪肚鸡沙律
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手揸饼海胆虾卷  

有特色,烘过皮包住虾,虾身炸得脆卜卜,上面舖满海胆,好鲜香虾鲜味,海胆好鲜胆味,有层次咬口感
手摣饼海胆虾卷
$148
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巨峰乳酸梳打/青柠梳打  

清新甜香柠檬味同提子味,适中奶酸味,味道搭配,甜度刚好
巨峰乳酸梳打/青柠梳打
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𤇭月比翼双飞  (乳鸽)

好特别,乳鸽放在滕造盘上,用纸盖住,待应即时用火枪烧开,乳鸽身烤热,即时浓鸽鲜香味,鸽肉比平时较软霖爽滑
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荔枝烟肉卷/柚子鸡  

烟肉卷包住荔枝配料,本身烟肉香味又有甜甜荔枝香味,烟弹滑身,另一番口感味,鸡肉涂满柚子,咬一口鸡鲜香味同清新香甜柚子味,嫩滑口,特色味道
荔枝烟肉卷 $32/柚子鸡 $38
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第一刀  (猪肩肉)  

猪厚肉身,特别软霖爽滑,弹牙脆口,浓香猪肉鲜味
第一刀 (猪肩肉)
$28
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鸡横隔膜  

细细粒,一口嘴嚼到,好鲜香鸡味,烟口弹脆
鸡横隔膜
$38
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蒲烧鳗鱼  

鳗鱼身烧得脆皮,鱼香味好鲜,弹牙爽嫩
蒲烧鳗鱼
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烧茄子   (原条)  

已分成细件上碟,茄子本身茄味,烧过多一份热烘香茄味,更滑身
烧茄子 (原条)
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𤇭月比翼双飞 (乳鸽)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$480.5 (晚餐)
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