鳥鑫

营业中

休息中

尖沙咀蓝马商业中心多日本餐厅，于是便试试这间居酒屋。居酒屋不算大，但现场很有气氛，师傅不停烧制食物，食客不停喝酒谈天，非常开心热闹。令和怪物蚝生蚝足足手掌般大小，难怪叫怪物蚝，蚝肉鲜甜，肉质爽口鲜滑，配上柠檬汁，鲜味倍升。鸡皮炒肢豆鸡皮非常惹味，它是调味过的，吃落非常脆香。如果怕太油腻，再配上肢豆，清甜得来又健康，配搭一流。烧鸡全翼鸡全翼非常多汁惹味, 全只炭烧, 肉汁没有流失, 吃落肉质鲜嫩多汁, 外皮脆香惹味。烧鸡子&鸡肝烧过的的鸡子吃落有碳香味，鸡子一点也不腥，吃落口感粉粉的，非常特别。鸡肝很香，外层肝的香味烧得很出，但内层仍能保持粉嫩，口感非常丰富，完全能吃出厨师的功架。烧山葵最后叫了烧山葵，山葵烧过后香口，吃落清新健康，又能消滞，不错。