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2017-04-09
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上个星期同朋友去左试呢间位于湾仔圣佛兰士街既日本餐厅，未食之前已经好期待，果然水准非常好，冇令到我地失望！一入到门口已经立即有店员为我地带位，态度很友善，场内都好静，环境好舒适。而第一道上既菜系日本板鱼蛋，口感几好，如果连埋啲芥辣食，味道更佳，可以一试！之后就系炸海虾，本人觉得系一个几值得食既小食，因为啲虾炸得好香，脆卜卜，而且份量几多，系一个不错的饭前小食。而呢个和牛刺身就系好食到不得了👍！和牛上面淋左啲醋，加埋啲配料，加埋就非常夹，完全突出到和牛的鲜，必试！之后重点黎啦，系大大盆既什锦刺身！入面既吞拿鱼同埋带子刺身绝对可以列入我食过既刺身既头三位👏🏼！吞拿鱼好新鲜，一放入口鱼既鲜味即刻充满成个口腔，比起其他所谓既日本餐厅好食得多😜。而带子就非常鲜甜，因为上菜时夹住柠檬，所以食落有阵柠檬香，味道比想像中好，两者配合出带子的鲜。另外我地仲试左A4和牛串烧，虽然味道唔错，点埋旁边既酱汁食几惹味，但肉质太靭，咬左成分钟都唔烂，牙都痺！同埋仲有个日本炸鸡，配埋个酱汁好好食，旧鸡都唔会"鞋"，够哂饱肚，唔错！👍上哂所有菜之后，大家都啱啱好够饱。最后埋单加左一之后总共$1790，除开每人都唔洗五
而第一道上既菜系日本板鱼蛋，口感几好，如果连埋啲芥辣食，味道更佳，可以一试！
之后就系炸海虾，本人觉得系一个几值得食既小食，因为啲虾炸得好香，脆卜卜，而且份量几多，系一个不错的饭前小食。
而呢个和牛刺身就系好食到不得了👍！和牛上面淋左啲醋，加埋啲配料，加埋就非常夹，完全突出到和牛的鲜，必试！
之后重点黎啦，系大大盆既什锦刺身！入面既吞拿鱼同埋带子刺身绝对可以列入我食过既刺身既头三位👏🏼！吞拿鱼好新鲜，一放入口鱼既鲜味即刻充满成个口腔，比起其他所谓既日本餐厅好食得多😜。而带子就非常鲜甜，因为上菜时夹住柠檬，所以食落有阵柠檬香，味道比想像中好，两者配合出带子的鲜。
另外我地仲试左A4和牛串烧，虽然味道唔错，点埋旁边既酱汁食几惹味，但肉质太靭，咬左成分钟都唔烂，牙都痺！
同埋仲有个日本炸鸡，配埋个酱汁好好食，旧鸡都唔会"鞋"，够哂饱肚，唔错！👍
上哂所有菜之后，大家都啱啱好够饱。最后埋单加左一之后总共$1790，除开每人都唔洗五百蚊。
如果想揾间有返咁上下水准既日本餐厅，水木系一个唔错既选择，性价比几高之余唔会令人失望。
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