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2021-06-22
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每隔一排都想食西班牙野😆之前食过pica pica印象好深刻，同屋企人二访过，佢地都好钟意个芝士蛋糕🧀🥰今次Restaurant Week就黎试下佢嘅姊妹店😝装修走两层怀旧大屋🏠crossover酒吧风～相对平时单点，Lunch menu $248有3 course都几抵食~(排名分先后🌟🌟🇪🇸Basque-Style Warm Cheesecake🧀🍰❗️必食❗️不得不承认系为左佢而黎🤩要叫两个🤣蓝芝士充满浓郁嘅羊奶味😍用膻香黎形容都不为过～口感非常软滑creamy；配上🥃威士忌雪糕同滴管嘅酒味都重，有解腻作用😬建议同蛋糕分开食，加埋会有啲抢芝士味🤔如果同pica pica比较：两者芝士味都好浓，呢度嘅羊奶味较突出，后者嘅主力系咸香😍两个都钟意🥰🌟🦑🥘Fideos “A La Cazuela” with Spanish Red King Prawns🦐用Fideos墨汁幼意粉取代西班牙海鲜饭作底🥘面条幼到好似米粉，再剪到1吋长～酱汁嘅海鲜味开头几香同rich，将面头嘅🦐虾膏酱+🦑墨汁+🍦忌廉捞埋一齐都唔会过油😉食落唔会腻，但有少少咸🙈🥔🍳Huevos Rotos (Chorizo)🍖炸薯
(排名分先后
Basque-Style Warm Cheesecake
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❗️必食❗️不得不承认系为左佢而黎🤩要叫两个🤣蓝芝士充满浓郁嘅羊奶味😍用膻香黎形容都不为过～口感非常软滑creamy；配上🥃威士忌雪糕同滴管嘅酒味都重，有解腻作用😬建议同蛋糕分开食，加埋会有啲抢芝士味🤔如果同pica pica比较：两者芝士味都好浓，呢度嘅羊奶味较突出，后者嘅主力系咸香😍两个都钟意🥰
Fideos “A La Cazuela” with Spanish Red King Prawns
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用Fideos墨汁幼意粉取代西班牙海鲜饭作底🥘面条幼到好似米粉，再剪到1吋长～酱汁嘅海鲜味开头几香同rich，将面头嘅🦐虾膏酱+🦑墨汁+🍦忌廉捞埋一齐都唔会过油😉食落唔会腻，但有少少咸🙈
Huevos Rotos (Chorizo)
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炸薯条🍟配㶶边荷包蛋🍳同西班牙腊肠🍖经典西班牙早餐菜式，材料看似简单～店员将蛋切开，再快速咁将流心嘅蛋黄同其他配料捞埋一齐🤤味道主要靠蛋汁同薯味带领，相对普通😬
Homemade Foie Gras Terrine & Tomato Jam
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Homemade Foie Gras Terrine & Tomato Jam
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自制鸭肝酱份量都几多🤩入口带啲酒香🍷食落都几juicy绵滑～差啲唔够面包多士🍞可以加！🍅番茄酱味道似果酱🍓🤣
Roasted Chicken with Seasonal Vegetables
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味道较清淡嘅一道菜😜无其他菜式咁浓，酱汁有种清清地嘅感觉🤣两块鸡脾肉煎到岩岩熟，中间会有骨喔～调味走简单路线，印象无咁深刻🤔
总结
我地好钟意芝士蛋糕🤩芝士味好膻香🥰其他食物都有西班牙感觉，部分比较清淡🤔要赞下侍应系落单同上菜时会主动讲解菜式😀楼上窗边位有啲风好开扬，楼下就酒吧感觉强好多😝
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