影片
更多
2023-04-05
1864 浏览
第一次来Pondside 就被餐厅的环境迷倒了！餐厅坐落在香港公园内湖畔边，倚在窗边看著小瀑布不停地奔跑著，四周的花草茂密宁静，闹市的后花园这一刻真的以为自己身在欧洲享受著精美的晚餐。Avocado Mango Salad with Spicy Prawns $128选用的芒果酸甜适中，牛油果丝滑creamy ，沙律菜的爽脆，大虾鲜甜中带微辣，自制的沙律酱厚身不抢味，整个沙律配搭得非常出色。Seared Scallops with urchin Sauce $188摆碟精致像春天的花园，嫩滑的带子头戴鱼籽的皇冠，身穿青瓜斗篷，中间的海胆坐在青瓜宝座上，周围被鲜蕃茄和鲜花衬托着，非常精致可口！Grilled Kurobuta Pork Chop $208猪鞍扒散发出的油脂香气扑鼻，肉质嫩爽多汁，有猪肉的甜味。配菜也很新鲜，最值得回味是它的potato cream, 奶香丝滑，入口即化，超喜欢。Braised Lamb Shank “Moroccan” Style with Couscous & Stewed Vegetables 羊膝炆煮得十分入味，软嫩油香但不松散，羊肉吸收了摩洛哥香料
第一次来Pondside 就被餐厅的环境迷倒了！餐厅坐落在香港公园内湖畔边，倚在窗边看著小瀑布不停地奔跑著，四周的花草茂密宁静，闹市的后花园
这一刻真的以为自己身在欧洲享受著精美的晚餐。
Avocado Mango Salad with Spicy Prawns
$128
68 浏览
0 赞好
0 留言
选用的芒果酸甜适中，牛油果丝滑creamy ，沙律菜的爽脆，大虾鲜甜中带微辣，自制的沙律酱厚身不抢味，整个沙律配搭得非常出色。
Seared Scallops with urchin Sauce
$188
44 浏览
0 赞好
0 留言
摆碟精致像春天的花园，嫩滑的带子头戴鱼籽的皇冠，身穿青瓜斗篷，中间的海胆坐在青瓜宝座上，周围被鲜蕃茄和鲜花衬托着，非常精致可口！
Grilled Kurobuta Pork Chop
$208
1066 浏览
1 赞好
0 留言
猪鞍扒散发出的油脂香气扑鼻，肉质嫩爽多汁，有猪肉的甜味。配菜也很新鲜，最值得回味是它的potato cream, 奶香丝滑，入口即化，超喜欢。
Braised Lamb Shank “Moroccan” Style with Couscous & Stewed Vegetables
32 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
1 赞好
0 留言
羊膝炆煮得十分入味，软嫩油香但不松散，羊肉吸收了摩洛哥香料和配菜的汤汁，去了大部分的膻味，伴著Couscous吃，别具风味。
Tiramisu超新鲜的杂莓下是黑巧配丝滑的Mascarpone 芝士，里面还有泡了咖啡酒的蛋糕手指，味道互相调和，实在太太好吃了😋
法式焦糖炖蛋焦糖的脆，炖蛋的蛋香和甜度都刚好，只嬚炖蛋有点老，如果炖少两三分钟，就非常完美了！
张贴
