極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

讲到食放题，自己就会特别兴奋，特别系可以任食我最钟意嘅焗扇贝同蒜蓉煎带子。啖啖肉真系谂起都流晒口水。不过每次食日本嘢，食完个肚都会唔舒服 (可能受唔到太多生冷嘢)。但自从改咗由"热食"开始先，就冇大问题嘞。所以一来到极尚大瀛喜日本料理，就即刻叫咗个鲍鱼粥暖暖胃。虽然粥底唔可以讲系叫绵，但系我就畀佢两只大鲍鱼吸引住。唔系用一般嘅鲍片或细鲍鱼， 将全只鲍鱼放入口时真系劲有满足感！暖暖胃之后梗系要食多啲热嘢啦，先来只配以律酱焗成嘅"原只帆立贝"，跟住来客有煎到香喷喷嘅"牛油蒜香帆立贝"，再有软淋嘅"香草烧纽西兰羊鞍"，同芝味无穷嘅"芝士炒虾仔"，真系食到舔舔脷。(仲叫咗蚝味丰富嘅吉列蚝，脆口非常嘅炸鱿鱼圈，炸皮薄薄嘅虎虾以及皇帝蟹棒等等嘅天妇罗。由于即叫即做嘅关系，所以趁热食晒手快有手慢冇相都冇影，可想言之来到一定要叫呀！)嗱...来到食日本嘢，又点可以少咗寿司呢？而我最欣赏嘅就系牛油果软壳蟹寿司嘞。脆脆嘅软壳蟹，夹著微微油香嘅牛油果口感够特别，味道较清新，真系食多几件都唔觉会饱。另外亦叫咗嘅寿司分别有：三文鱼腩，京葱烟三文鱼，池鱼王，柚子皮左口鱼，同埋一定要提嘅"松露"火炙三文鱼。松露独特