The Drawing Room

营业中

休息中

湾仔瑞吉酒店 St.Regis 入面既蛋糕店 The Drawing Room & L’Envol向来都系不少afternoon tea必食之选，所以经常都full booking 既 The Drawing Room 同 L’Envol 呢两间餐厅一D都唔出奇。要预早咗3个月book佢个afternoon tea亦都唔需要惊讶，未book到既afternoon tea位既朋友可以试下买住佢D birthday cake试住先，一样咁。星级饼店The Drawing Room 既蛋糕由香港瑞吉酒店饼房行政总厨 Chad Yamagata 制作，今次试左个必食瑞吉黑朱古力蛋糕，蛋糕个底系朱古力海绵蛋糕，上面分别有有黑朱古力慕丝忌廉，黑朱古力cream，黑朱古力鲜奶油酱同埋牛奶朱古力慕丝层，口感丰富，,食到晒黑朱古力唔同既制作，D cream 好顺滑，黑朱古力又够晒香醇，而且个卖上好高贵，买生日蛋糕一流。另外其实网上仲推界咖啡果仁千层蛋糕，Oreo 芝士蛋糕，抹茶千层蛋糕，朱古力慕丝蛋糕，鲜忌廉杂果蛋糕，云呢拿慕丝蛋糕，水果忌廉挞等等,下次一定要试下。