金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

和朋友收工后来到中环呢间金鹤拉面食晚餐。店内嘅装修不错，很休闲，而且店员很有礼貌，会嘘寒问暖。一坐低店员就预备左茶俾我哋，分别叫左极浓鸡白汤拉面和北海道极浓蟹汤拉面。极浓鸡白汤拉面，先试一啖汤底，很浓郁，原来系用鸡汤熬制6小时而成，好好饮。配料有鸡胸片，炸牛蒡，溏心蛋，叉烧，木耳。炸牛蒡很碎，很像薯片，令成碗面更有口感。鸡胸片很滑。拉面不会太林或太硬，份量好足够。而味玉就好流心，时间煮得岩岩好。北海道极浓蟹汤拉面又系一个汤底很浓郁的拉面，不过今次系蟹肉汤底。 材料有蟹肉，紫菜，木耳，叉烧，溏心蛋。最后仲叫左2串牛舌串烧做结尾，牛舌很肥美，啖啖肉，满足的一餐。