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2022-06-01
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中环半山喺好餐厅嘅寻宝好地方,今晚试吓中环行人天桥下嘅金鹤拉面。店员推介我食极浓龙虾汤拉面。拉面像舞台一样闪亮登场,龙虾汤香味扑鼻。拉面加入各种配料,笋片、叉烧肉、海苔、葱花、温泉蛋、红姜丝、木耳丝等等,层次同味道都非常丰富。 最后我反常地将拉面汤底都饮理,原因系龙虾汤鲜味,汤质浓厚,实在令人回味无穷。追加盐烧安格斯牛柳串烧同鸡软骨串烧。牛柳幼嫩多汁,记住要衬热食呀。鸡软骨粒粒香脆可口,加上黑椒更带出惹味。今晚好满足幸福呀!
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