Wagyu Ya (已結業)

尖沙咀Wagyu ya几有日式感觉，抽烟系统几好，唔会满怖浓烟，之后个叫 set和牛沙律，麻酱酱汁好出色，麻得黎有点酸香，清新开胃，还有生洋葱增加香甜爽身感！和牛紫苏天妇罗，和牛质地几好！外层经天妇罗处理，唔会油腻！几突别。和牛鹅肝三文治，三文治经过烘焙，份外脆身！鹅肝完全0%油腻感，超正！几绵绵细滑！和牛香又突出，好多口感层次冲击，好好食！之后有蕃茄消滞，之后就开始食烧肉！和牛拼盘有牛舌，西冷，肉眼，牛三角，薄烧各2片。卖相靓靓，店员为我们烧薄烧牛肉，唔使20秒经已烧好！配上青葱，炸蒜片，再蘸上蛋汁，入口鲜嫩，轻轻咬开就有溶化感觉！油脂非常丰富，入口有大满足既感觉。之后和牛其余既部位就自己烧，都几易烧，全部都几高质又够香，特别系牛三角，好重油香感，靓靓既雪花纹理，好吸引。和牛樱花虾釜饭，日式煲仔饭，有饭焦好香脆，和牛香味渗到饭内，好突出。有饭落肚更加满足。最后食埋雪榚，好正个餐有咁又野食！！非常有质数既一餐。